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汤润之故居
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条
石耶汤锅
2023-07-05
石耶汤锅:石耶汤锅用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、加
汤
红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。
卤煮丸子
2023-06-09
多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用
汤
卤透,加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色:色泽深褐色,丸子软烂,咸鲜酸辣。
浆水鱼鱼
2023-12-24
浆水鱼鱼:浆水鱼鱼把玉米面粥用专用的漏勺在凉开水中制成小鱼或蝌蚪状的小饭团,然后盛入用浆水菜烩制的
汤
菜中食用的一种饮食,其味酸甜宜人。
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道的水库优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,
汤
色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制的蘸水,香辣爽口,百吃不厌,为鱼跳楼山庄的招牌菜。
若男挂面
2023-12-02
若男挂面:采用特级小麦粉为原料,部分产品添加鲜鸡蛋、玉米、蔬菜为辅料,采用先进新工艺结合而成,具有条型光洁、香味鲜美、柔软可口、耐煮不浑
汤
之特点,被评为四川省消费者喜爱商品,远销全国各大超市。
剑花
2023-11-08
由于剑花有清热解暑、滋润的作用,可鲜食,可晒干,一般用来煲猪骨
汤
。每年七、八月是收花季节,大量供应上市
天 目 云 雾
2023-09-08
其外形紧结成条,叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,滋味鲜爽,清香持久,
汤
色清澈明净,茶叶朵朵可辨。(杭州)
腐竹煲
2023-07-01
口感富有弹性,汁
汤
浓厚。
泡菜
2023-06-20
泡菜:泡菜也叫辣白菜,朝鲜语叫吉木其,是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱
汤
一样,朝鲜族人民顿顿餐餐几乎离不了它。另外,萝卜、辣椒、黄瓜、豆芽等也都可以腌成美味可口的泡菜
峡州翠绿茶
2023-10-25
峡州翠绿茶:呈细条形,色泽翠绿,
汤
色浅绿,略带熟板栗香,回味甘甜。产于宜昌市长江两岸高山茶区,那些地方土层肥沃,云雾缭绕,昼晚温差大,因而长出的茶叶十分肥厚,经久耐泡。
全猪套餐
2023-11-14
全猪套餐:主要选用猪最精华的八个部位的肉煲成全猪
汤
,蒸猪红、猪杂,红燜肉等,配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时,客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。
枸杞羊肉面
2023-10-07
2将面捞起放入
汤
底,再加入羊肉、枸杞煮熟,最后放入芦笋煮熟即可食用。
蕃薯粉丝
2023-09-02
蕃薯粉丝:蕃薯粉丝采用千岛湖深山淀粉精制而成,无农药、化肥污染,不含色素,保持天然本色,具有晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑
汤
、不断条、柔软可口的特点。属低粮、低热能、低脂肪的健康食品。
沙锅牛腩方千
2023-08-31
沙锅牛腩方千:原料:方干16块,熟牛腩150克,水发香菇100克,鸡汤1000克,桂皮,茴香,胡椒粉,辣酱,香菇素,精盐,味精,酱酒,白糖,葱姜油等务用特点:口感膨松,干香,
汤
汁味美醇香。(金华)
内蒙古黄花菜
2023-08-14
黄花菜中鲜嫩粗肥者,可用于制菜或做
汤
,亦为调味珍品,在副食品干菜中占有重要地位,年产量达100万公斤左右,是行销全国的土特产品之一。
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