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泥鳅汤
2023-09-02
泥鳅汤：原材料多包括新鲜泥鳅、土豆丝、米线、菜干、辣椒等。做法是用油喂养鲜活泥鳅一两小时，说是去除体内泥污，去油后加少量清水，佐料还可加红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等，文火慢熬即得。
明秦藩王家族墓地
2024-05-31
明秦藩王家族墓地·明代·西安市长安区杜陵乡、大兆乡。共6座王墓及其陪葬墓。1、愍王朱樉墓·杜陵乡大府井村东北。保护范围：主墓:封土东西54米,南北48米。神道东西30米,南北225米。西侧陪葬墓:封土东西36米,南北33米
临潭杂碎汤
2023-07-27
临潭杂碎汤：杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水。它又分两种，即牛下水或牛肉杂碎、羊下水或羊肉杂碎。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加调料、山楂等物，文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固（称化油），全部捞出备用。汤中加一些干
萧融墓
2023-05-18
梁桂阳简王萧融墓，在南京市东北郊张家库西南，距甘家巷萧秀墓约2公里，据《六朝事迹编类》记载，萧融墓在建康城北10公里北城乡。萧融，字宣达，梁文帝萧顺之第五子。南齐时历任豫章王行参军，鄱阳王行参军，太子舍人，江夏王主簿等职
汤润之故居
2023-07-18
汤润之故居位于天宁区前北岸76号。汤世澍（18311902），字润之，号仲霖，晚号修叟，国子监生。汤世澍为晚清常州画派中没骨花卉的代表人物。光绪二十年（1894年）经安徽巡抚进献百花屏九帧，为慈禧太后所赏识
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
牛鞭汤
2023-12-08
牛鞭汤：取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸泡2小时取出，切成24公分长短的鞭节，放入砂锅中，视其数量加入开水，煮沸后，加入当归、黄芪、枸杞、胡椒、姜等作料，微火炖56小时即成。此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋
海鱼仔汤
2023-11-05
海鱼仔汤：湛江人爱吃海鱼仔汤，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视鱼汤为佳，往往先饮后食，饮则为汤，饭前喝汤，越喝越健康。鱼汤的吃法多样，有深海的鲈趸鱼肉滚汤
三鲜头汤
2023-09-05
三鲜头汤：三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下：一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量
灌汤蒸饺
2023-10-28
灌汤蒸饺：【菜名】灌汤蒸饺【所属菜系】湘菜【特点】皮薄软润，鲜嫩可口。【原料】主料精白面粉250克，糯米粉70克，淀粉70克，净猪夹心肉500克，汤冻500克。调料熟大油50克，香油10克，白糖、酱油、盐各8克，味精10克，葱、姜汁100克。【制作过程】(1)
王伯唐烈士墓
2023-07-06
王伯唐烈士墓，位于定襄县晋昌镇王进村西约300米处。王伯唐(19011935)，名继尧，定襄县王进村人。历任中共北方局直属支部书记、中共山西特委书记等职。1935年7月牺牲，同年于村西建墓，面积约70平方米
红汤火锅
2023-12-08
红汤火锅：红汤火锅味型：麻辣味；特点：麻辣，咸鲜，味浓厚。调料：味精20克，鸡精20克，料酒10克，冰糖5克，豆豉汁15克，辣椒酱50克，香料粉5克，火锅底料50克，红汤3000克。制作方法：火锅盆内放冰糖，豆豉汁，辣椒酱，香料粉，花椒油，火锅底料，味精，鸡精
灰汤温泉
2023-11-08
宁乡县灰汤镇位于宁乡县西南部，总面积43平方公里。灰汤因具有独特的温泉资源早已闻名于世，1998年，灰汤度假区被列为全国旅游业43家优先发展项目之一，进入了全国21世纪旅游精品发展项目的笼子