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张大千故居
2023-05-08
张大千故居年代：民国张大千故居建于民国时期，为张大千往来成都时的寓所，由主体建筑及配房等附属设施构成。屋顶为悬山式，屋面覆以小青瓦，砖砌墙体，木门窗。张大千故居展示了民国时期川西地区的建筑风貌
贺龙故居
2023-06-14
贺龙故居位于湖南省张家界市桑植县洪家关村，是湘西常见的木架毛瓦平房，院内修建了贺龙生平事迹陈列室，1983年，湖南省人民政府将贺龙故居列入重点文物保护单位。2006年05月25日，贺龙故居被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单
徐志摩故居
2023-10-20
徐志摩故居，位于浙江省嘉兴市海宁市硖石街道，是徐志摩与陆小曼婚后短暂居住地，故居建成于1926年，是一幢中西合璧式的小洋楼，为海宁市重点文物保护单位，国家AA级旅游景点。故居主楼底层两侧有徐志摩家世、生平及思想和文学活动陈列，展示诗人短暂而绚丽多彩的一生
太原八珍汤
2023-12-19
太原八珍汤：太原八珍汤，也叫太原头脑，是傅山先生根据药食同源的理论发明的，由肥羊肉、藕、山药等食材做成，有羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药，连同黄芪、良姜共计八宗，故名八珍汤，是太原一道传统汤菜，属于晋菜。熬煮好的头脑粘稠浓郁，看起来像白面糊糊。在盛好的汤
糊汤粉
2023-12-04
糊汤粉：糊汤粉著名武汉传统小吃，是经典的汉味名吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为武汉一绝的鲜鱼糊汤粉泡油条，它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气
临潭杂碎汤
2023-07-27
临潭杂碎汤：杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水。它又分两种，即牛下水或牛肉杂碎、羊下水或羊肉杂碎。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加调料、山楂等物，文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固（称化油），全部捞出备用。汤中加一些干
海鱼仔汤
2023-11-05
海鱼仔汤：湛江人爱吃海鱼仔汤，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视鱼汤为佳，往往先饮后食，饮则为汤，饭前喝汤，越喝越健康。鱼汤的吃法多样，有深海的鲈趸鱼肉滚汤
三鲜头汤
2023-09-05
三鲜头汤：三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下：一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
灌汤蒸饺
2023-10-28
灌汤蒸饺：【菜名】灌汤蒸饺【所属菜系】湘菜【特点】皮薄软润，鲜嫩可口。【原料】主料精白面粉250克，糯米粉70克，淀粉70克，净猪夹心肉500克，汤冻500克。调料熟大油50克，香油10克，白糖、酱油、盐各8克，味精10克，葱、姜汁100克。【制作过程】(1)
陈少白故居
2023-06-28
陈少白故居位于江门市外海街道南华里1号，近代建筑。分为两处，隔河相望，以白桥连为一体，分别为莎萝坪和白园，白园右侧有一池塘，故居总占地面积约4000平方米。中文名：陈少白故居地理位置：广东省江门市气候类型：亚热带海洋性季风气候占地面积：约4000平方米开放时间
