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高邮湖
2023-05-04
高邮湖高邮湖是江苏省第三大湖。高邮湖，因水位高于运河而称为悬湖，因位于高邮城西，又称之为西湖。宋代至明代为若干小湖，其中较大的有珠湖、甓社湖、平阿湖等12湖泊，且湖湖贯通。秦少游描写高邮湖曰：高邮西北多巨湖，累累相连如贯珠
扎蒙蒙花拌汤
2023-12-16
扎蒙蒙花拌汤：扎蒙蒙花拌汤是包头著名的特色美食小吃，其最大的亮点在于用胡麻油炝扎蒙蒙花的独特香气，将一道普通的家常饭升华为老少皆爱的美食，成为包头想家乡的特色味道。拌汤源自晋陕地区的和和饭，困难时期，粮食不够吃，不能完全吃干粮，便汤里加点面充饥，形成了别具特色
伊春汤旺河国家公园
2023-08-23
伊春汤旺河国家公园：黑龙江省伊春市汤旺河国家公园是中国AAAAA级景区，其资源独特，具有得天独厚的森林和冰雪资源优势，拥有近千种动植物种类，建有多处保护区。公园境内河流20余条，汤旺河为最大河流，全长509公里，是中国林都伊春的母亲河。汤旺河国家公园以稀有的花
粉汤羊血
2023-12-31
粉汤羊血：粉汤羊血是陕西小吃的常见菜。制作材料：羊血、粉丝、豆腐、青菜、多种调料各适量。制作方法：1.宰杀羊时将新鲜血接入盆内，用马尾箩滤去杂质，倒入同量的精盐水中，用细棍轻轻搅匀，待凝固后，用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块，倒入开水锅中，用小
苗乡酸汤水饺
2023-12-11
苗乡酸汤水饺：原料：面粉400克，食盐少许。调料：角角鱼500克、姜沫、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作方法：煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为子面团，放面案板上用湿布盖上饧10分钟。角角鱼宰杀后，取净鱼肉捶成鱼茸
淮南糊辣汤
2023-09-12
淮南糊辣汤：胡辣汤又叫油茶。淮南的油茶有很多的地方特色。装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，不添加酱油的。里面加了面筋、千张丝、海带丝、花生仁、黄豆、芝麻等，口味不一样的卖家加的东西也会有所不同。喜欢辣的
酸汤鱼饺
2023-07-09
酸汤鱼饺：皮料：面粉400克，食盐少许。馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作方法：煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为子面团，放面案板上用湿布上饧10分钟。角角鱼宰杀后，取净鱼肉捶成鱼茸
参汤浸虾饺王
2023-07-20
参汤浸虾饺王：参汤浸虾饺王大亚湾有很多广式小吃，但最好吃的虾饺当属望海楼酒店的，人气最高不是没有原因：优质美味的虾饺皮薄而软，虾爽口弹牙，参汤浓郁。快来吃一顿味道正宗的早餐吧。
怀府闹汤驴肉
2023-12-21
怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的，其特点：汤鲜肉嫩、香味四溢。中文名：怀府闹汤驴肉产地名称：河南省焦作沁阳市品质特点：色泽红褐、肉质鲜嫩、细腻咸香地理标志：国家质检总局地理标
两来风辣汤
2023-08-26
两来风辣汤：两来风辣汤具有近百年历史，历经几代人努力，其制作工艺、品质、口感、汤色及营养价值日臻完善。两来风辣汤是由鳝鱼、猪圆骨、老母鸡外加十余味滋补中草药精心熬制而成。特点是选料精、投料足、酸辣美味、鲜香爽口。多次被评为徐州市和江苏省名小吃，2003年被评为
奎湖漂鱼
2023-12-18
奎湖漂鱼：奎湖漂鱼，以其肉质细腻、味道独特、汤汁鲜美而备受食客青睐，是芜湖南陵特色菜之一，被称为南陵四绝，属于安徽菜系之沿江风味。正宗奎湖漂鱼须选用奎潭湖产鲜活3斤左右鳙鱼（俗称胖头鱼），用奎潭湖甘甜湖水烹制而成。所谓湖水烧湖鱼，这样的漂鱼风味才更为独特，食之
软汤皮
2023-07-02
软汤皮：以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。或伴熟搪皮吃，也可将熟搪皮切成小块或丝条，晒干备用。丝条多用水煮，俗称水搪皮或搪皮丝。城乡均有搪皮摊、店，水搪皮以新城、池江为最。多佐以香料调制，价廉味鲜，闻名县内