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汤阴奎光阁
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苏仙石鸭蛋豆腐干
2023-10-14
清道光年间(1821—1850),为商城苏仙石人易继
奎
首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡黄色,有臭鸭蛋味,但不熏不烈,食之清鲜
保宁白糖蒸馍
2023-12-01
系清乾隆时回民技师哈公
奎
所创。据阆中县志记载:保宁麦面最知名,取南麦碾细,重罗筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍。远行者携千余里外,虽外霉内燥,蒸之移时,而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。白糖蒸馍,现在十余
虾爆鳝面
2023-09-08
虾爆鳝面为
奎
元馆的宁式名面。(杭州)
谷山石砚
2023-11-03
谷山石色淡青,有纹如乱丝,理漫,叩之无声,得墨快,发墨有
光
。
阿七糊汤
2023-09-18
今摆在南门头的汉
光
糊汤摊尚有余韵。
倒刺鲃
2023-08-26
倒刺鲃:倒刺鲃——又名
光
鱼,属鲤科鱼类,主要分布在长江上游的干支流中,其抗病能力强,其肉质细嫩,营养丰富深得人们喜爱。烹制方法:红汤、香辣汁。
祁山药
2023-08-04
祁山药:祁山药特点:(
光
山药)沸水恒温者,汤清不乱,体形不变,圆柱平滑,色白似玉。主要用途:药、食两用。药用:补脾养胃,生津益肺,补肾。食用:糖尿病人常用食品。
玉溪芝麻片
2023-12-18
具有色泽光润、迎
光
透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
水晶鸡
2023-12-12
水晶鸡:中文名:水晶鸡主要食材:一整只
光
鸡,御豪水晶鸡专用配料,纯正花生油分类:粤菜口味:色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足,回味无穷产地:广东湛江
界山老鸭汤
2023-06-27
界山老鸭汤:与
奎
湖漂鱼一样,周边地区也到处都有老鸭汤的招牌,但唯有界山丁记老鸭汤才是正宗的。丁氏父辈创造了丁记老鸭汤这块牌子,现被丁氏兄弟两人共同享有,一幢楼房中间由招牌隔开,一边丁大一边丁二,同根同祖同配方并无区别,只此两家别无分号。传说,鸭属凉性,老鸭汤能
鹿尾
2023-07-29
鹿尾:鹿尾的主要功用:鹿尾椎处割下,阴干,以粗壮、黑亮、不带毛、
光
整者为佳。强壮滋补药。益肾经,暖腰膝,治腰痛,对阳萎、遗精、腰脊酸痛不能屈伸,头昏耳鸣有特效。
复兴村油焖大虾
2023-10-26
虾子真是不错,放了很多药材和香料,
光
闻就能流口水。吃起来从头辣到尾,好过瘾。地址:汉口复兴村公汽终点站
虾爆鳝面
2023-12-08
虾爆鳝面:虾爆鳝面是浙江省杭州市
奎
元馆的特色传统名食。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面
芝麻片
2024-01-10
具有色泽光润、迎
光
透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。,芝麻片,芝麻片简介,澄江市特产
通山药材
2023-10-22
九宫山是天然的药材植物宝库,计有木本药用植物204种,其中各
光
药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗水、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
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