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绛县乳白羊汤
2023-12-15
绛县乳白羊汤：乳白羊汤是运城绛县著名的特色小吃，其制作工艺独特，程序严谨，选用大个肥羊宰杀后，将羊肉洗净下冷水锅，先用旺火烧沸，后用小火煮至酥烂，至肉离骨、汤呈乳白色时捞出，待肉凉透，切成薄片。食时将羊肉片、精盐、羊油辣子、葱丝、蒜泥、姜末放入碗中，浇上烧沸的
石鼓白鸭汤
2023-12-13
石鼓白鸭汤：石鼓白鸭汤是福建泉州传统名菜，已有200多年历史，属闽南菜系中的一大经典。永春石鼓白鸭汤以永春石鼓镇饲养的红面番鸭，配以当归、熟地、故纸等13种中草药，加上刀工及火候恰到好处的烹饪，有效地溶出含氮浸出物，获得更加鲜美的肉汤，成为一道特色美味，以香滑
莆田温汤羊肉
2023-06-30
莆田温汤羊肉：莆田温汤羊肉味鲜美鱼、羊，鲜也。古人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达出来。莆仙风味小吃中的温汤羊肉，更以独特的烹制方法，赢得美食家们的赞誉。据说，明代中期，仙游城郊的龙华里有一户以宰羊为生的人家。那一天，他刚刚宰好一只硕大的山羊，准备上市叫
羊双肠汤
2023-12-07
羊双肠汤：羊双肠汤，是开封的传统风味名小吃，俗称羊双肠又称羊霜肠，营养丰富，其制作方法为先把羊的大小肠小肠洗净，灌以羊血煮制熟后切成半寸长，与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入锅再煮，煮到汤色泽红、白、绿相间，醇香无膻，汤鲜肉美。该汤有温补肾阳、强体壮身的功效。
西河公园
2023-11-14
西河公园由村民集资兴建，1988年建成。位于福建省福州市郊区洪山桥下游，1986年由洪山乡农民集资，将西河游泳场修建而成，历时两年。沿闽江东岸全长1800米，呈月牙形，在南区有流沙冲积成的江心岛。东傍防洪堤与福州大学等相邻，西临闽江
南江乐善桥
2023-09-19
地址:巴中市南江县沙河镇红光村四组石板乡可中段杨泽安住宅西100米石板河乃过去南江至长赤必经之处，属米仓道横向道路的一部分。清乾隆时期河两岸有木桥，夏季溪水暴涨毁桥，屡建屡毁，咸丰甲寅年(1854)唐纯武募资建三孔石桥，咸丰六年(1856)溪水暴涨毁桥
美龙桥
2023-08-03
美龙桥位于屏山乡玉屏村，年代为清。美龙桥属清代桥梁类建筑，桥身为东北西南走向，小溪由东南向西北流过，河面宽为3.5米，桥两头金刚墙皆为鹅卵石垒砌，横梁用15根直径约20至30厘米的圆杉木，上铺木板，建有木构廊屋，面阔六间6米，进深四柱21.5米
龙桥瀑布
2023-09-22
龙桥瀑布桶桥河滋润了文星坝上的沃土良田之后，在奔流到海的途中，大山陷塌，前面的河床没有了，它便从35米高，28米宽的悬崖上一步跳下去，于是形成了龙桥瀑布。龙桥瀑布位于大路槽乡文星村，紧临207省道，距绥阳县城13公里
秀城桥
2023-07-20
嘉兴秀城桥位于浙江省嘉兴市区解放路西端，南北向横跨秀水河，始建于明景泰元年（公元1450年），是嘉兴市区现存的石拱桥之一，1981年列为市级文物保护单位。中文名：秀成桥外文名：XiuchengBridge地点：浙江嘉兴类别：古建筑
桐柏糊辣汤
2023-10-15
桐柏糊辣汤：糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤内容很多。最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等。根据节令和地域的不同，还会有牛（羊）肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。做法很繁琐，先
道河千张
2023-07-18
道河千张：澧县道河乡大岩厂的千张，质地细嫩，页片薄，筋丝好，口感佳，自明洪武大将张镇刺澧600余年来一直称誉湘鄂。将道河千张切成细蒜叶宽丝条，炖在肉、鱼、海鲜中，不断根、不糊汤，为城乡上等佳肴。将其晾三四成干切好，盐水浸两小时，晒干，可存储两三个月。上餐时用滚
穆棱河
2023-07-16
穆棱河（MuLingHe）发源于130°E，44°N附近的黑龙江省与吉林省的边界。穆棱河，乌苏里江左岸最大支流。位于黑龙江省东部。辽、金称毛怜河、暮棱水，元称莫力河，明称麦兰河，清初称木伦河、木楞河，清末改称穆棱河
豆汤米干
2023-12-23
豆汤米干：普洱叫的米干，即昆明叫的卷粉，广东人叫的肠粉。普洱的米干现蒸热卖。普洱的豆汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和减肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到普洱出差或旅游的人，都要品尝一番。豆汤米干是取当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉，经三
重庆老鸭汤
2023-11-27
重庆老鸭汤：重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的，形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。正宗特色：清汤型;滋补食疗;单锅熬炖制作;整只牧鸭;类似火锅食用方式;以陈年泡酸萝卜为辅料。衍生特色：锅中锅清红汤型;滋补食疗加麻辣菜品;主菜先熟备餐方法;成块