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汪中怡宅
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龙凤双腿
2023-09-30
龙凤双腿:龙凤双腿是中国菜系鲁菜菜系
中
很有特色的菜式之一,龙凤双腿以鸡胸脯肉为主要材料。系高档宴会中的一款名菜。【菜名】龙凤双腿【所属菜系】鲁菜【特点】色泽金黄,外焦里嫩,口味鲜美,状如鸡腿,系高档宴会中的一款名菜。制作材料主料:鸡胸脯肉250克、对虾250克
鄱阳湖银鱼
2023-09-27
银鱼古名脍残鱼,是鱼类
中
较小的一种。体形细长,银白光滑,晾干后质地雪白透明,因而得名。银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,
白糖糕
2023-09-27
2000年4月被国家国内贸易局评为
中
国名点、2000年11月在杭州举办的首届中国美食节荣获金牌奖。原料:粘米粉350克,澄面粉100克,清水四
庐山鲜笋
2023-09-26
特点:鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,在其蛋白质
中
,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜
广丰白玉豆
2023-09-26
广丰白玉豆:广丰特产白玉豆,白玉豆属滕生豆类,皮纯白光滑,呈扁长椭圆形,为地方珍稀品种,豆
中
珍品。白玉豆是一种高蛋白,低脂肪类食品,富含维生素A、B1、B2、C、E,经常食用具有壮骨强身、降低血压、促进食欲、防治胃疾病等功能。特别是维生素E含量很高,故有抗衰老
玉山毛笔
2023-09-26
现有玉山县毛笔工艺厂、玉山县良种场毛笔工艺厂等厂家,产品除低档的银毫外,还有紫毫(又称铁骨冰肌)、狼毫(又称极品纯净紫狼毫)等
中
姜黄晒烟
2023-09-26
姜黄晒烟:姜黄晒烟广丰县特产,黄烟
中
的上品。清康熙年间即有种植,因色似生姜,花纹虎斑,叶厚油足,香味芬芳,醇厚劲足,故称姜黄。有金黄、白黄之分,均属调味型,适合制作混合型卷烟。清嘉庆年间即销入国际市场。1982年,广丰县被列为江西省和国家晒烟出口生产基地。
奉新大米
2023-09-24
奉新大米:奉新县素以贡米产地、优质米之乡而闻名,奉新大米种植、生产历史悠久,早在《宋史》和《天工开物》
中
就有记载,选作贡品进入宫廷,至今有几百年的历史。奉新大米外观呈清白色或精白色,具有光泽,呈半透明状,米粒细长大小均匀,坚实丰满,粒面光滑、完整。奉新是南方稻
红烧小黄鱼
2023-09-24
红烧小黄鱼:小黄鱼洗净沥干放入碗
中
,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即可。味道鲜美,补充钙质,强筋健骨。
广昌白莲饮料
2023-09-24
广昌白莲饮料:莲子汁是以白莲为主要原料加工饮料,利用高科技食品工技术精制而成,该产品保持了广昌白莲特有的清香和功能,具有口感细腻、味道醇正、冰凉爽口、温热清香等特点,不加任何化学防腐剂,在同类产品
中
口感和色彩属上乘,是现代理想的天然饮品,曾获第二届中国国际食品
泉水鱼
2023-09-23
2、将野山椒、芹菜梗、胡萝卜块与高汤、鸡精对成汤汁,烧开后倒入容器
中
。3、将鹅
枳壳
2023-09-23
明代著名医学家李时珍在《本草纲目》
中
记载枳壳、以
泰和酱油
2023-09-23
泰和酱油:泰和酱油泰和生产酱油已有160年的历史,其配料精当、制作精细、味道咸
中
带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油,还有制作技术比较复杂,用料、工艺要求较高的富强特级酱油,近年来又在富强酱油基础上配以泰和乌骨鸡,制成营养丰富、香味醇美
福州碗糕
2023-09-21
碗糕以小碗为模具,抹净油,倒米浆,上面撒些芝麻,将碗上屉,旺火蒸15分钟,出锅将糕从碗
中
倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富,易于消化。
炸糟鳗
2023-09-21
红里透亮,糟香四溢,鲜嫩香酥,并无腥味,咸
中
带酸甜,蘸上辣酱下酒尤佳。
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