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文成索面
2023-09-02
制法是将面粉加适量食盐（春冬含35%、夏秋为912%），做好面坯置面柜中走透后，拉成线晒燥，理成线绞状。索面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌点佐料即可。索面富营养易消化
客家油馃子
2023-07-20
在客家地区，每年春节前家家户户都做油馃子，以备待客和馈赠亲友。节后，妇女回娘家总要带上几包自己做的油馃子孝敬娘家。平时，在茶摊酒店也有油馃子摆卖，供顾客喝茶饮酒作佐料。制作麻馃子的原料
红夹子蟹
2023-06-17
当地流传着八月蟹子顶盖肥春吃尖脐秋吃圆的谚语。前者说的是阴历八月，是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹（脐为尖形）个大肉嫩，味道最鲜；秋天的雌蟹（脐为圆形）脂肥膏满，
鸡丝巧冻
2023-06-09
鸡丝巧冻：鸡丝巧冻盐水鸡是四时咸宜的食品，夏天宜吃酒醉鸡，冬天宜吃糟鸡，春天色味全好的要属鸡丝巧冻。做法是当年大鸡一只，煺尽洗净，加猪爪尖一个，用盐水料酒煨烂，捞出，猪爪尖不要，将鸡汤淀清，澄去渣滓，倾入大盆盘中，然后把鸡脯嫩肉撕成细丝，撒放汤内，但鸡肉不可太
黄土关
2024-08-24
有抄本,曹春山旧藏。瓦岗寨秦琼、王伯当等破虹霓关后,又攻黄土关。守将东方煌是虹霓关东方氏之兄,煌女东方赛金先战败瓦岗众将,后被众将合力捉住。徐勣算出赛金与王伯当有姻缘之分,放了赛金,又合兵攻破黄土关
孝丰城墙
2024-07-02
孝丰城墙位于浙江省湖州市安吉县孝丰镇城区，时代为明、清，类别为古建筑。2005年9月,孝丰城墙被公布为县级文物保护单位,孝丰城墙,孝丰城墙简介,孝丰城墙湖州市安吉县孝丰城墙旅游指南
清坪堡古桥
2024-07-01
清坪堡古桥时代：明地址：靖边县高家沟南门沟自然村保护范围：清坪堡东南西北城墙以内。建设控制地带：A区周边各外延100米。2008年，清坪堡古桥被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
东山戍守台湾将士墓群
2024-03-24
东山戍守台湾将士墓群年代：明、清座落地点：东山县铜陵镇桂花街简介：俗称演武亭万福公，明洪武年间（1368～1398）始建，原是用来收葬东山岛先民无嗣或无主尸骨，并筑祠坛祭奠其亡灵
英西峰林走廊
2023-10-27
英西峰林走廊位于英西南地区，穿越九龙、明迳、岩背三镇，连绵20多公里。北京大学地理系教授陈传康考察后大为赞赏，认为是广东已发现的最长峰林走廊，并欣然命名南天第一峰林风光
后所祖师庙
2023-09-23
后所祖师庙位于东风镇后所村，年代为明，类别为古建筑。1997年11月26日，后所祖师庙被公布为第四批市级文物保护单位,后所祖师庙,后所祖师庙简介,后所祖师庙贵阳市乌当区后所祖师庙旅游指南