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汰口古寨
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2008
条
油粉
2023-12-09
油粉:油粉是博山的一种稀粥,从
古
喝到今,仍津津有味。粉房里做粉皮、粉条剩下的汁水(须绿豆为好),经过适度发酵,在滚开的铁锅里下匀了,再搁进黑豆芽或者白菜、豆腐条、粉条、生花生(黄豆也行),放少许咸盐,等锅里起了滚头,香味便四溢开来,这时再把切细的葱花、姜末、芫
椒盐馓子
2023-12-04
椒盐馓子:椒盐馓子是湖南传统小吃,是长沙一道古老的传统小吃,
古
称寒具。丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸。老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金。据考证,长沙制作馓子已有2000多年的历史
潼川豆豉
2023-12-02
潼川豆豉出产在三台县,因三台
古
为潼川府,故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台生产豆豉已有300多年的历史。原料配
保宁半夏曲
2023-12-01
该药按
古
秘方配用20余味中药精工制成,对老人小孩久咳不愈、顽痰不化等重症有奇效。《清宫医案》慈禧太后御医处方中,有四君子汤、加保宁半夏曲三钱煎服。保宁半夏曲行销全国和东南亚地区,八十年代被四川省列为抢救国
相如香兔
2023-11-30
相如香兔:相如香兔产于
古
相如县蓬安,以优质散养食草相如兔为主要原料,选用二十多味中草药和植物香料精工腌制而成,是纯天然无公害畜产品。外观色泽棕红透亮,肉体乳白略红,肉质细嫩,入口化渣,香味浓郁,回味悠长。相如香兔具有四高四低特点,即高蛋白质、高赖氨酸、高卵磷脂
罗坑红茶
2023-11-15
唐代陆羽《茶经·八之出》称赞雪花岩下的罗坑茶往往得之,其味极佳;清代道光年间《英德县志》专述茶产罗坑……香
古
味醇,如朴茂之士,真性自然殊俗;光绪、宣统《曲
石鼓坪乌龙
2023-11-12
(潮州)产于石
古
坪。属小叶乌龙种,其品种纯度高,鲜叶素质好。成品外形油绿细紧,香气清高浓郁,滋味鲜醇爽口,汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线红。以精致茶壶冲泡,冲饮多次,茶香外溢,茶味不减,
白露米酒
2023-11-01
程酒,
古
为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:郴县有渌水,出县东侯公山
涢酒
2023-10-21
安陆
古
为郧子国,故安陆城亦名郧城。唐设安州,辖六县,州治郧城。据《安陆县志》记载唐
南乐牙枣
2023-10-12
古
为进贡食品。是南乐三宝之一。牙枣制作工艺:秋天新枣成熟,选个大肉肥、核小者,置笼内蒸熟,然后去皮去核,放在笼箅或苇箔上凉晒,每天翻动数次。如此,白天艳阳照晒,夜间玉露浸肌,兼之金风吹拂,历数日后枣色渐成暗黄
姜家埠大葱
2023-10-11
姜家埠大葱:姜家埠大葱栽培历史悠久,在明代时,大沽河西岸一带(今
古
岘、仁兆、南村等地)栽培已经很普遍,在公元一五五二年,其葱就被明世宗御封为葱中之王。在1987的《平度县志》上也有多处记载。在我国众多的大葱品种中,姜家埠大葱名特优三字兼备。目前,姜家埠大葱在区
阿城阿胶
2023-09-30
特别是阿城阿胶数百年来传承下来的煮胶方法:小黑驴、白肚皮、吃狮耳山上的草,喝狼溪河的水,吕场打个滚,扒下皮,用
古
阿井水,加热融化,金锅、银铲,用桑木劈柴烧四十九天
永丰天然菊花石
2023-09-23
具有天然野趣之真、质色形状之奇、浑朴高远之
古
、菊花美观之怪、孤高稀珍之绝,被人们誉为奇石,是观赏、集藏之珍品和单位
瓦埠湖银鱼
2023-09-12
瓦埠湖银鱼:银鱼,
古
称脍残,白小,杜甫白小群分命,天然二寸鱼的诗句即指此鱼。头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长1-2寸,属天然性鱼类。每年三四月间繁殖。在水草丛生的湖湾河口产卵,产卵后母鱼即死去,寿命一年。每条能产卵几千粒,卵化后迅速生长,五月中旬生长成
巢湖毛鱼
2023-09-12
古
称刨花鱼,传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变,故名。毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类,历来在巢湖鱼类中占有很大比重,约占总产量的80%。巢湖毛鱼形似篾刀,身体略呈扁状,新鲜脊背略呈青灰色,其余部分呈银白色。巢湖毛
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