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汾河湾里好风光
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条
封坛三红
2023-07-18
封坛三红:冬季时令,武冈民间将佐以红米的鱼、肉、小肠腌制
好
,食时,将红鱼、红肉、红肠蒸熟或煎熟,装盘成形,撒上辣椒粉即可。
油栗红烧肉
2023-06-09
油栗红烧肉:怀柔是有名的板栗之乡,这里的栗子甜糯香软,并且
好
剥皮。油栗红烧肉,油栗与五花肉相互结合,互相吸收,整个味道也有些微甜。
醉蟹
2023-09-12
制法:原料为每只重三两的活蟹共四只,酱油、徽州
风光
酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香,盛出凉透,称取四钱使用。把姜拍松,取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污物,放一小撮盐,花椒一粒后合
油炸洋芋
2023-12-12
油炸洋芋:油炸洋芋是重庆美食中的一道非常好吃的美食小吃,油炸洋芋其实就是油炸土豆,将炸
好
的外焦里嫩的土豆放进调料锅中搅拌,味道真的非常感人。
神农春蕨粉
2023-11-01
开汤、用早餐、做火锅特别
好
。以前的人没饭吃时,就把它做成蕨根糍粑,非常好吃呢!(郴州)
潭黎圣女果
2023-07-23
潭黎圣女果:定安潭黎圣女果,是冬季反季节瓜菜等种植的主要品种之一,以色泽
好
,口感甜,果实脆享誉省内外,既可以做菜也可以当水果吃。
烧野鸽
2023-06-19
烧野鸽:烧野鸽香气四溢,令人垂涎欲滴的特色烧鸽子出炉了,吃上一口,肉质瘦而不柴,骨
里
透香,鲜嫩爽口,令您口齿生香,回味无穷,百吃不厌。
回回馍
2024-01-04
白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉团发酵掌握
好
火候入锅烘烤。它色泽金黄,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。
宗塘豆腐
2023-08-31
豆腐制
好
后,当即食用,味道鲜嫩、爽滑、可口。
永济酥梨
2023-08-08
果实大,平均单果重250克以上,倒卵形,皮薄,金黄色,汁多,味甜,有芳香,品质
好
。果实成熟期8月下旬一9月上旬。(永济)
巴彦淖尔小麦
2023-08-14
巴彦淖尔小麦:特定品质籽粒大而结实饱满,容重、千粒重及蛋白质、面筋含量高,质量
好
,品种相对单一(优于国内其他省区品种多而杂合),是生产各类优质面粉的原料。
友好锅包肉
2023-12-19
成品色泽金黄,食之外酥
里
嫩,酸甜可口。
气糕
2023-09-19
气糕:气糕把粳米碾成粉,然后放在木制杯状模型
里
,放在炊锅里蒸熟。气糕中间放少许红糖或白糖,顶上也主些红糖或白糖。(福鼎)
崇武鱼卷
2023-09-20
崇武鱼卷:到崇武不仅要欣赏下入围国家地理十大最美古城的
风光
,当然还要品尝一下当地最具特色的小吃。崇武鱼卷是闽南一道特色食物,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜
翠竹制品
2023-09-08
翠竹制品:临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青,竹影婆娑,一派青新优雅的江南庭园
风光
。宋代大诗人苏东坡出任杭州通判时来临安,看到山区绿竹俏立、苍翠欲滴的农家小景、顿时诗兴大发,写下了可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人谷的诗句。不可居无竹便成了人们的
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