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沃麻坑遗址
相关特产共
1203
条
代州面
麻
片
2023-08-12
代州面
麻
片:代州面
麻
片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。据说,清朝末年,一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的
麻
片。告老还乡时,便带了一名专做
麻
片的厨师回乡,在家做
麻
片,供自己食用。后来这位厨师将其技艺传给了代州人,经代州人的改进,制
麻
鸭全鸭宴
2023-07-21
麻
鸭全鸭宴:朝里
麻
鸭是由凌云的先祖利用山林里的野麻鸭训养繁殖而成。原始的放养方法,保持了朝里
麻
鸭的天性,肉质鲜美。原生态的鸭子,原生态的水,原生态的佐料,原生态的制法,保证了朝里
麻
鸭口感纯正,健康美味。主要食材:朝里
麻
鸭、芝麻、凌云山茶油、广荷叶等信息来源:凌
河津
麻
莲烩豆腐
2023-12-17
河津
麻
莲烩豆腐:
麻
莲烩豆腐是山西运城河津著名的代表菜,在河津是家喻户晓。
麻
莲烩豆腐属于烩菜,河津人对烩菜情有独钟,婚丧嫁娶、满月席、寿宴,几乎都离不开它,是河津人过年过节招待宾朋、过喜事白事必备的一道菜。
麻
莲烩豆腐做法简单,是用五花肉或者里脊肉切块,加鸡蛋调料
峡源
坑
枇杷
2023-08-31
峡源
坑
枇杷:枇杷属亚热带果树,秋季开花,花期长,是蜜源植物,果实初夏成熟,此时正当水果淡季,所以特别被人喜欢。枇杷树冠整齐,四季常青,叶大繁茂,可作为庭园中的观赏果树,为人们所喜爱俗话说:有名枇杷树上生,出在永康峡源
坑
。《永康地景赋》中曾有峡源枇杷,俨若金丸铺
傈僳族的
麻
布衣
2024-01-14
傈僳族的
麻
布衣:居住在大理地区的傈僳族,新中国成立前,大都是居住在高寒山区,穿着都用自己栽种的1籽剥下的丝皮加工制作的衣服,傈僳族群众叫它
麻
布衣。傈僳族男子服饰,上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣的麻布对襟短农;个别地区男子着长衫,下穿一条大裆麻布裤子,有
傈僳族的“
麻
布衣”
2023-12-22
傈僳族的
麻
布衣:居住在大理地区的傈僳族,新中国成立前,大都是居住在高寒山区,穿着都用自己栽种的1籽剥下的丝皮加工制作的衣服,傈僳族群众叫它
麻
布衣。傈僳族男子服饰,上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣的麻布对襟短农;个别地区男子着长衫,下穿一条大裆麻布裤子,有
建阳
麻
滋粿
2023-06-30
建阳
麻
滋粿:
麻
滋粿,这一小吃在建阳的历史已无从追溯,至今,它仍以最原始的手工方式进行制作。先将蒸熟的糯米倒入石材器皿之中,并用大木锤捶打,在捶打的过程中需要一人在旁不断翻动器皿中的米饭,以保证捶打均匀。不停的捶打翻动,直至成粘稠状,据说,这需要经历千余下的敲打
麻
洋糖心皮蛋
2024-01-08
麻
洋糖心皮蛋:湖北天门
麻
洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良,每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。这种皮蛋,既好看,又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。,
麻
洋糖心皮蛋,
麻
洋糖心皮蛋简介,天门特产
苏州
麻
饼
2023-08-29
苏州
麻
饼:又名胡饼,胡麻、博炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料,后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品的格卤)腌制,滤去梅卤,加糖,糖渍成为蜜制玫瑰花;糖渍板油丁采用本地
麻
枣、生仁枣
2023-09-20
麻
枣、生仁枣:
麻
枣、生仁枣,是继花枣之后的达埔名产。这三枣,在于原料配制有差异。花枣者,里外都是以术米为原料,质量较差;
麻
枣者,外用洋麻;生仁枣者,外则用花生仁粉,因而比起花枣质好味佳。近百年来,
麻
枣、生仁枣成为永春达埔的名产。而研究
麻
枣、生仁枣配料的创始者可
嵊州炒
麻
糍
2023-12-04
嵊州炒
麻
糍:嵊州炒年糕俗称嵊州炒
麻
糍,是浙江嵊州民间流传已久的地方传统名吃。嵊州炒年糕很具特色,纯晚米制成的年糕丝丝韧滑,细味甜糯,配以新鲜的蔬菜、鲜嫩的豆腐、入味的咸菜,将汤汁调得微稠美味;撒上金黄的鸡蛋丝,增香添色。一碗炒年糕荤素搭配,虚实有致,色彩诱人,
迭部蕨
麻
猪肉
2023-07-27
迭部蕨
麻
猪肉:迭部蕨
麻
猪肉迭部蕨
麻
猪肉以生长在迭部县境内的,放养为主、圈养为辅的,不添加任何工业饲料和生长素的纯种迭部蕨
麻
猪为肉源。其肉质紧密,脂肪少,瘦肉多,皮薄肉鲜不油腻,肌膜和结缔组织少,口感细嫩。其脂肪和胆固醇含量低,富含多种氨基酸、维生素和铁、硒等微
菜鹅、绍兴
麻
鸭、肉鸽
2023-08-28
菜鹅、绍兴
麻
鸭、肉鸽:菜鹅、绍兴
麻
鸭、肉鸽:全年供应量为30万只,全年上市;(高淳县)
汪子岛鳎
麻
鱼
2023-10-05
汪子岛鳎
麻
鱼:汪子岛又名望子岛、汪子堡,这个名字的得来据说与秦始皇有关。汪子岛鳎
麻
鱼学名半滑舌鳎,无棣县渔民俗称鳎
麻
、鳎米。因其口味鲜美、营养丰富,一直以来都受到消费者的喜爱。据老渔民介绍,我县汪子岛鳎
麻
鱼名声由来已久,最早可追溯到明朝时期,距今已有400多年
油条包
麻
籽粿
2023-12-11
油条包
麻
籽粿:上饶人的早餐可少不了它,
麻
籽粿可以单吃,也可以加上它的绝配搭档油条。将滚粘着炒豆芝麻糖的
麻
籽粿用油条包夹,即为油条包
麻
糍粿,香醇甜酥。看一眼,是不是都在咽口水呀。
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