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沈明记洋楼
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6831
条
蔡
记
蒸饺
2023-10-18
蔡
记
蒸饺:蔡
记
蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
老蔡
记
蒸饺
2023-10-18
老蔡
记
蒸饺:蔡
记
蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
梁
记
狗肉
2023-07-21
梁
记
狗肉:凌云土狗肉皮色红润油亮,肉质筋道耐嚼,肉味醇香爽口。灌狗肠外观圆润丰满,内里糯软香滑。凌云人喜吃狗肉的食俗由来已久,制作狗肉的方法也多种多样,红烧,黄焖,碎炸,整煎,等等,而梁
记
狗肉真是其中的佼佼者,味道妙不可言.主要食材:凌云土狗、沙姜、草果、糯米
明
鳗鲡
2023-06-22
明
鳗鲡:
明
鳗鲡鳗鲡,又名青鳝、凤鳝、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为水中人参。鳗鲡的烹饪,既可清蒸,又可红烧。清蒸时,先剖腹去内脏,再去头尾,用刀切24厘米长连接小段,放在盆内,加入佐料黄酒、姜、葱、油等。蒸煮后即可食用
天津之美:五大道“小
洋楼
”
2023-10-27
天津之美:五大道小
洋楼
:贵为渤海之滨、天子渡口的天津,是一座美丽而又有着600年悠久历史的文化城市。古老的天津是一座懂得享受日子的城市,让人开怀大笑的相声、垂涎欲滴的狗不理包子、爱不释手的泥人,构成了天津人踏实而惬意的生活。也许在很长一段时间里,外地人对天津的
明
炉烤乳猪
2023-11-18
明
炉烤乳猪:
明
炉烤乳猪,又名烧乳猪。早在西周时代已列为八珍之一,那时称为炮豚,即烤乳猪。在《齐民要术》一书中也
记
有烤乳猪的制作方法,并说它色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。清康熙时,曾为宫廷名菜,成为满汉全席中的一道主要菜肴。直到民
陈
记
小吃
2023-07-14
陈
记
小吃:平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈
记
小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟
周
明
泰故居
2023-03-21
周
明
泰故居位于和平区河北路273号。建于1933年,由华信工程司
沈
理源工程师按周
明
泰本人的意图设计。砖混结构,正立面首层为三拱券式前廊,二层作双柱三开间阳台,三层退线内收,顶部建有方亭。门窗皆为菲律宾木,窗台为汉白玉,钢窗上镶嵌着空心玻璃,十分精巧别致
陶
记
紫阳鸡
2023-11-27
陶
记
紫阳鸡:奉节陶
记
紫阳鸡是纯绿色天然食品,在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节上,紫阳鸡汤锅被评为中国名火锅宴,紫阳鸡汤锅口味:咸鲜、腊香、清汤;特色:紫阳鸡,高山土鸡,高山腊肉。
沈
阳东、南、北塔
2023-03-24
沈
阳东、南、北塔(1)东塔保护范围:塔基外南、西各30米,东至东塔街西侧道路红线,北至东塔园围墙以内。建设控制地带:保护范围外南至长安路北侧道路红线,西至南运河东侧河岸线以内为一类建设控制地带
沈
古建筑群
2023-08-18
长官高
记
窝头
2024-01-12
长官高
记
窝头:长官高
记
窝头生产工艺已有二百多年的历史,采用本地优质大豆和小米为原料,经过祖传独特工艺加工,色鲜味美,松软可口,香味浓郁,风味独特,有蒸、炸、烩、焖、拌等多种制作方法。长期食用对高血脂、高血糖、高血压具有独特的疗效。,长官高
记
窝头,长官高
记
窝头简
葛
记
焖饼
2023-12-05
葛
记
焖饼:葛
记
焖饼是京都老号葛
记
坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。其肉香醇厚,肥而不腻,其饼柔软适口,老少皆宜。焖饼时配菜除用豆芽外,更多是用四季鲜菜,如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤,
杨
记
渔家
2023-08-15
景区称号:好客山东农家乐(三星)南城村杨
记
渔家乐业户位于长岛县南长山镇南城新村0601号,属于村里规划小区,地处南长山镇政府(现改为社区居委会)驻地,介于码头和望夫礁景区之间,向南500米步行约10分钟就是长岛码头客运站,向北500米便是望夫礁景区
沈
公桔林祖墓
2023-08-06
沈
公桔林祖墓年代为清,位于西潭乡新春村,类别为古墓葬。2013年4月17日,
沈
公桔林祖墓被公布诏安县第十四批县级文物保护单位。保护范围:墓外延东,西、南、北各100米。
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