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和田一牧场羊肉
2023-08-01
和田一牧场羊肉：和田一牧场羊肉新疆生产建设兵团第十四师一牧场位于和田策勒县境内，地处塔克拉玛干沙漠沙漠的南缘、昆仑山的西北坡，海拔23004500米，牧场境内天然草场84406公顷，其中可利用草场79346公顷，占草场面积94.01%，属新疆南疆地区少有的优质
岭南核桃
2023-12-24
岭南核桃：秦岭南坡的柞水，盛产核桃，亦称岭南核桃，历史悠久，驰名中外，在国际果品中被誉为四大干果之首，畅销西欧和欧美各国。岭南核桃，柞水农家几乎家家有之。县境内有核桃树850余万株，年产核桃250万公斤，年均出口200万公斤。岭南核桃个大均匀，直径30厘米占四
猪头压五花肉
2023-12-31
猪头压五花肉：猪头压五花肉华亭猪头压五花肉:将猪头洗干净.去毛.煮熟.趁热将猪头去骨.也可抹上各色食用色素.用干净的布将熟肉包裹.用重物压上.隔夜后,去布.肉已压紧.成整体.用快刀切成薄片即成.此肉口感佳.颜色靓.为节日宴请亲好友朋之佳品。
雅州茶宴
2023-12-06
在这里以茶叶作调料，去腥、去油腻、去臊、去杂味，它不但不会喧宾夺主，反而和原料相得益彰。茶宴的特性是菜永远是第一，茶永远是第二。五味六色是茶宴的绝妙之处。五味－－酸、甜、苦、辣、咸；六色－－红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、
兴和马铃薯
2023-08-14
兴和县土壤肥沃，水资源丰富，光热等条件非常适宜马铃薯种植，种植品种主要有夏坡蒂、荷兰15、克新以及大白花2191等。马铃薯是乌兰察布市兴和县的主要农作物之一，种植历史悠久，其生长发育规律与当地的自然气
龙凤汤
2023-09-16
龙凤汤：龙凤汤主料：蛇750克，乳鸽400克辅料：枸杞、姜调料：酒、清汤、味精、盐制法：（1）将蛇宰杀，剥皮，去头尾，自蛇背斩成一寸长段，蛇腹相连，盘好，乳鸽去毛，剖腹挖去内脏，洗净，将蛇同乳鸽一起下入沸水氽一下。（2）将乳鸽置于蜿中央，蛇绕乳鸽盘好，抽出鸽头
辣椒炒肉
2023-07-02
青蒜择洗干净，取其蒜白洗净，去一层外皮剖成两半，再切成3厘米长段。干红辣椒去蒂去籽，切成小丁。放入熟猪油，烧至六成热时，将肉片倒入锅内炒1分钟左右，立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上，倒入熟猪油
