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呼市羊杂碎
2023-12-18
呼市羊杂碎：羊杂碎，又叫全羊汤，是内蒙古地域罕见的传统风味汤类小吃，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为呼和浩特传统10味特色美食，也是呼和浩特著名的特色小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范，充分
包头老茶汤
2023-12-16
包头老茶汤：包头老茶汤源于明代，是包头当地的特色小吃，其味甜香醇，色泽诱人，酸酸甜甜，口感不错，被内蒙古自治区文化和旅游厅和包头市政府评为包头9味美食之一。包头老茶汤主料是小米面，制作茶汤的师傅右手执壶、左手执碗，壶身一倾斜，只见壶嘴与碗口间架起一条水线，沸水
酉阳黑蜂
2023-07-06
酉阳黑蜂：酉阳养蜜蜂历史悠久，有山中处处有中蜂，男女老少皆养蜂的说法。经过多年的发展，该县养蜂产业已日趋成为农民增收致富，促进农村庭院经济发展的特色养殖项目和热门产业。小蜜蜂，正在为人们酿造出甜蜜的生活。
红蘑炒肉
2023-12-17
红蘑炒肉：红蘑炒肉是一道选用赤峰美林谷的野生红蘑和猪肉加葱姜炒制而成美味佳肴，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为赤峰十二峰味美食之一。赤峰美林谷是一个以原始次森林和亚高山湿地草甸为主的世外桃源，特别适宜红蘑生长，所产红蘑菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，有素肉之美誉。
双凤羊肉面
2023-08-28
双凤羊肉面：双凤羊肉面（又称：双凤肥羊大面）为太仓餐饮文化中的特色品种之一，以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面，使得双凤孟家羊肉面名声在外，远近皆知，成为地方上的冬
金汤翅
2023-11-04
金汤翅，是一种绿色保健食品，它糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色，味道香浓，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能，还对糖尿病有很好的治疗作用。据了解，金汤翅这种特色制作在我市饮食业中，中英当属绝无仅有；就算在广州和香港，
老窑洞酒
2023-12-28
老窑洞以陕北高原窑洞文化和红色文化为品牌内涵，以原产陕北红高粱为基料，用现代技术融合当地传统勾调工艺，酿制成绵甜净爽、口感地道的老窑洞米脂特色佳酿。陕西闯王酿酒总厂位于陕西北部米脂县城南，上世纪七十年代中期建厂，至
舟山海鲜小笼包
2023-12-01
舟山海鲜小笼包：舟山海鲜小笼包是舟山特色海鲜小吃，由面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤制成的小笼包，皮薄汁多、滑润鲜香，真的是鲜得眉毛都要掉下来了！去舟山普陀山游玩，自然要尝一尝这里的特色海鲜小笼包。MAIgoo美食小编推荐舟山其他海鲜小吃：黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、烟
紫花油豆角
2023-08-21
紫花油豆角：紫花油豆是依安县特色产品，以其体大、肉肥、味美无筋的特点，深受用户推崇。年种植面积１０万亩，并严格按照Ａ级绿色食品生产技术操作规程组织生产。１９９７年被被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为中国紫花油豆角之乡。特色经济县份的依安县，经济建步伐
温州糯米饭
2023-09-01
温州糯米饭：温州糯米饭是温州的一个特色早点，也是全温州人早餐的首选，非常地好吃。糯米饭是由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的。有些人也喜欢吃甜的，就是把肉碎汤换成白糖。一般吃糯米饭时，会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、牛奶，还有紫菜汤。信息来源：温州市文化
宝鸡辣椒
2023-12-25
自古以来，辣椒被广泛誉为红色药材和保健良药，是消费者非常嗜好的一种功能性蔬菜和调味品，同时在世界宗教仪式和传奇文化中占有相当重要的地位。目前，全世界有三分之二的国家种植和食用辣椒。而我国辣椒年
阳原黄糕
2023-12-01
阳原黄糕：阳原黄糕是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名黄糕。黄糕质地松软，味甜香润，营养丰富，因糕与高谐音，因此张家口有其独特的吃糕文化，尤其是阳原人极爱吃糕，奉为主食，是天天过年、顿顿