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洛阳银杏
2023-10-18
洛阳银杏：银杏是我国特有的古老而珍贵的子遗植物，是中华民族的国宝，融药用、食用、材用、绿化、观赏于一体，长寿长效，独具特色，确属植物宝库中的珍品，发展银杏不仅是一项有益当代、惠及子孙的千秋大业，也是山区群众脱贫致富奔小康的重要举措。(洛阳)
单县罗汉参
2023-09-28
罗汉参是我国稀有作物，至今已有几百年的种植历史，早在1628年《农政全书》中就有记载，具有清热解毒、理气散结、散积补脾、养人肠胃、治感冒、咳嗽、百日咳、咽喉肿痛、痈肿、疝气、瘰疬、痛经等功能。单县罗汉参产品品质独特，
乌兰察布燕麦
2023-08-14
察哈尔右翼中旗是我国燕麦的黄金产区，燕麦作为当地老百姓的日常食品，深受喜爱。燕麦作为奶牛养殖必须的优质粗饲料，对于维持奶牛健康、提高产奶量和生鲜乳质量水平发挥着重要作用。
妙峰山玫瑰花
2023-06-10
原产我国，栽培历史悠久。据《西京杂记》记载，汉代即有栽培，南宋以来已广泛用于制做糕点。门头沟区妙峰山镇涧沟村一带栽培玫瑰花，已有几百年历史，妙峰山玫瑰花以其朵大、色艳、味浓、含油量高、品质优异、经济价值高而驰名中外。因
北京清酱肉
2023-06-09
北京清酱肉：北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是我国传统食品，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。原料配方：猪肉50千克、细盐2.5～4千克、25克、花椒50克、大料50克、小茴香50克、甘草(用细布过滤)50克、酱油
北海沙虫
2023-11-25
含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。(北海)北海沙虫，是来北海旅游的人们不能
枣泥包子
2023-10-04
枣泥包子：枣泥包子先把枣煮熟后去掉枣核，再放入锅中焖煮至烂，搅成泥，倒入炒勺内，加入白糖，炒至糖熔化，再加入香油拌匀，倒出晾凉后即成枣泥馅。用枣泥馅做成包子，蒸熟即可食用。其特点：松软宜口，味美香甜，和胃健脾。
雪里红炖豆腐
2023-06-21
雪里红炖豆腐：雪里红炖豆腐雪里红炖豆腐的由来：过去，农民将雪里红腌制后当作咸菜食用，后来农民将雪里红洗净去除盐份，加入豆腐（冻豆腐）炖后，感到味道别具一格，更加鲜美，流传至今。营养成分及作用：雪里红含有多种氨基酸和维生素，具有开胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有
网烧银鳕鱼
2023-11-17
网烧银鳕鱼：网烧银鳕鱼网烧银鳕鱼是银鳕鱼的又一食法，不同于常见的用烧汁焖，或是做酥，而是以丝网皮包裹后略炸，经油炸后升起来的网皮，一层连着一层，是看得到的酥脆。真是美味可口的佳肴！
活炝青虾
2023-08-27
活炝青虾：选用鲜活的大青虾，用冷开水反复冲洗后剪去长须，放入碗盘后送到桌上。虾儿活蹦乱跳，这时取上等白酒浇入拌和，使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黄酒、酱油等调料，夹活虾蘸食，肉嫩味鲜，别有风味。