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兰豆
2023-11-23
兰豆：种植面积1.5万亩，年产量2.2万吨，收获期在1－4月份，主要分布在四塘、五塘、苏圩、良庆等镇，主要品种是白花荷兰豆、大荚豌豆及甜豌豆，属软荚、脆荚类型，豆荚脆嫩，纤维少，味甜（甜豌豆），品质优良，嫩荚供食用。(邕宁)
东兰黑山猪
2023-07-21
东兰黑山猪：东兰黑山猪广西东兰县畜牧管理站东兰县所辖东兰镇、隘洞镇、长江镇、巴畴乡、金谷乡、泗孟乡、武篆镇、兰木乡、三石镇、三弄乡、长乐镇、切学乡、大同乡、花香乡共14个乡镇。地理坐标为东经107°05′～107°43′，北纬24°13′～24°51′
椰汁板兰糕
2023-07-24
椰汁板兰糕：椰汁板兰糕：海南风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品，此糕最负盛名。色泽绿、白相间，层次分明，光滑洁亮，赏心悦目，椰香夹着特殊的板兰香，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉，且有清热、健
都兰枸杞
2023-07-28
都兰枸杞：都兰枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县的特产。都兰县枸杞具有颗粒大、肉质肥厚饱满，色泽艳丽，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，味甘甜的特点。都兰县诺木洪地区光热资源丰富，土壤和灌溉水质富含多种微量元素，种植环境无污染，当地生产的枸杞具有颗粒大、肉
兰陵㸆鳝
2023-12-16
兰陵㸆鳝：兰陵㸆鳝是常州传统名菜，属于苏菜，是具有代表性的常州地方特色菜之一。兰陵，为常州的古称，鳝鱼，是常州地方水产，兰陵㸆鳝是以去骨鳝鱼为原料，用常州传统做菜手法㸆做出的一道将地名和原材结合在一起的地方菜。鳝鱼酥软鲜香，汤汁浓稠，口味甜咸适宜。关于这道菜的
沙钻
2023-07-16
沙钻：沙钻。又名小麻鱼。沙钻是我们的乡下俗称，有人又叫它小麻鱼，是大悟有名的特产。鱼体小而圆，脊背带花斑；头小而尖，腹内肠杂极少；肉质坚密而细嫩，多肉少刺，味道极其鲜美。在市场上，此种鱼的价格高于同类小鱼价格的一倍以上。小麻鱼好吃，其制作方法也极简单。将鱼去头
佘山兰笋
2023-06-23
佘山兰笋：佘山兰笋因得康熙垂青而声名远播，佘山因而也被赐名为兰笋山。自2002年首届佘山兰笋文化节的举办起，至今已开展了6届，引起了广大市民的极大反响和热情参与。自此每年4月兰笋文化节便成为佘山的特色主题活动之一。兰笋文化节以笋、竹和茶文化为主题，以挖笋、品笋
兰梓大蒜
2023-06-10
兰梓大蒜：兰梓大蒜蒜头形状规则，通常是六瓣，蒜皮儿呈紫红色，故有六瓣红之称，而其味辣含香，是上等的调味品。早在明朝中期，大蒜就已在宝坻广泛种植。清朝乾隆年间，宝坻大蒜不仅益满江南，而且成为宫廷御品，上奉皇宫，一来食用，二来具有药用价值。古往今来，宝坻大蒜一直保
兰香斋熏肉
2023-12-05
兰香斋熏肉：兰香斋熏肉，是四川省宜宾市江的著名特色食品，该品成品呈酱黑色，黑晶发亮，具有香味扑鼻、味长鲜美的特点，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。兰香斋熏肉早在二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成才重
东兰墨米酒
2023-11-20
东兰墨米酒：东兰墨米酒是广西河池东兰县的特产。东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料，采用壮族传统酿酒工艺，结合现代科学方法精制而成，不加酒精、色素及化学药品，不含添加剂，纯为陈年老熟，泽出墨米自然色素，保持墨米的原色、醇香，味长舒喻的独特风格。可调中气，降血压，治骨
芥兰炒香肠
2023-06-11
芥兰炒香肠：原材料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。制作过程：1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；3
九连山古兰
2023-09-22
九连山古兰：绞股兰，又名七叶参，含有对人体有益的皂甙82种、氨基酸18种、微量元素19种及多种维生素，有南方人参之誉。绞股兰茶是利用九连山国家自然保护区天然纯正的绞股兰为原料，应用科学的方法、先进的工艺精制而成的袋泡茶，色泽淡黄、滋味甘甜、清润可口、香气独特，
