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沙县甜烧麦
2023-06-30
沙县甜烧麦：沙县美食烧麦皮薄个小，而且在面粉中掺了部分木薯粉，蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑，一眼望去便令人食欲大动，且使用时佐以天然调味品豆豉油，咸淡酸辣可由食用者自行掌握。高档的烧麦对馅极为讲究，虾仁、瘦肉、冬笋、香菇、粉丝是少不了的，旧时沙县着名的烧卖锦所做的
沙县豆香糍粑
2023-11-30
沙县豆香糍粑：沙县豆香糍粑，是沙县著名的传统小吃，也是沙县民间百姓普遍用于乔迁新居和办喜事请客必备的美食，香甜可口。豆香糍粑也被沙县百姓称为糍婆，滚上豆粉称豆粉糍粑，如加上艾草一起舂制的称清明糍。糍粑一般沾豆粉、白糖或红糖食用，香甜可口，也可将糍粑沾油搓成小粒
沙县扁肉
2023-09-17
沙县扁肉：沙县琳琅满目的小吃中，扁肉是最有人气的小吃之一。扁肉成品皮薄如纸，馅心脆嫩，汤清味醇，口味鲜香。据说，南北宋民族英雄李纲曾写诗称赞沙县扁肉：浑沌乾坤一包中，常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚，十里平流任西东。至今传为佳话。沙县扁肉赞誉甚多。1997年12
沙县红边茶
2023-06-30
沙县红边茶：沙县红边茶是福建三明沙县的特产。红边茶从做工上属于半发酵的乌龙茶，但其口感有着明显的红茶的特点，这也是为什么写者个人会将其归类于红茶。红边茶的主要特征外形细长壮实（稍微的会比传统的红茶略粗壮），色泽乌润，带有明显的兰花香，冲泡后，汤色橙红透亮，香气
沙县豆香糍粑
2023-06-30
沙县豆香糍粑：沙县豆香糍粑被称为古代汉族传统饮食的活化石的沙县小吃，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流
沙县炸米冻
2023-11-30
沙县炸米冻：沙县炸米冻又叫米冻粄，条块形的米冻，可煎、可炸、可煮，是沙县家家户户都会做的家常小吃。沙县人喜欢将米冻炸一下再蘸豆豉油和辣酱吃，吃起来软糯中带着焦酥的米香，咸鲜微辣，口感丰富而有层次。米冻还是当地酒席常用的特色食品，特别是乔迁家宴，炸米冻是必不可少
将乐玉华洞、沙县淘金山美食自驾两日游
2023-08-26
将乐玉华洞、沙县淘金山美食自驾两日游：★酒店：当地4星级酒店★景点：四大名洞之一、国家4A级景区——玉华洞、淘金山★舌尖上的沙县：特别安排沙县小吃宴、品尝地地道道的沙县美食。行程安排活动时间：18年1月1314日第1天厦门——将乐——沙县酒店当地四星级酒店用餐
阳朔有什么好吃的地方 阳朔美食推荐
2024-03-25
阳朔有什么好吃的地方，这个是很多游客想要知道的地方，阳朔虽然很美，但是也不能和吃货的的心里愿望相抵消，美食永远是旅游最重要的一个环节，下面给大家分享阳朔美食推荐2017年。
高雄有什么好吃的 高雄美食推荐
2024-08-19
高雄的也是是很有名气的，而夜市一般以什么居多?那当然是美食啦!街头巷尾，小摊小贩，吃食琳琅满目，喷香环绕。下面小编为大家介绍一下高雄应该吃些什么好吃的，去哪里吃呢。
沙县豆腐丸
2023-06-30
沙县豆腐丸：关于豆腐丸的发明，有一则有趣的传说：从前有位大户人家宴客，厨子不慎，将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智，用豆腐做了一道假鱼丸豆腐丸。没想到上席后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了。豆腐丸制作简便，做法是：先取若干鲜豆腐投于盆中，加蛋、姜
梧州有什么好吃的 梧州美食推荐
2024-07-23
梧州位于广西，不管是人文还是自然景观，都十分值得一看，这里青山绿水环绕，是一座很能让你想起乡愁的朴素，自然地城市。下面小编就来给大家介绍一次梧州有什么好吃的，快来一起看看吧。
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