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九黄饼
2024-01-09
相传此饼源于西晋，为当时人们重九登高，野外旅游的干粮，经发展演变成今日的九黄饼，取九月菊黄之意，故名。此饼选料精细，工艺考究。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖，夹油起酥。馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果
京东板栗
2024-01-08
西汉司马迁在《史记》的货殖列传中就有燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等的明确记载。《苏秦传》中有秦说燕文侯曰：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也……之说。西晋陆机为《诗经》作疏也说：栗，五方皆有
籼子粥
2023-08-23
因此仅江苏省长江沿岸一带有食用此粥的风俗。作此粥，须放入少许碱，色则泛红。夏天凉饮，风味更佳。江苏省靖江市有句土话：籼子粥灌灌，养的像罐罐。可见当地人们对此粥的喜爱。泰兴籼子粥
双善洞
2024-06-24
隔江与半壁山相望，相传石时有一对仙男仙女常出入此洞，专施善福于人间，故名。洞门高2米，宽约1.5米，上方刻隶书双善沿字样，门外石辟8处刻有诗文，明朝名士吴国伦作有《游阳城洞记》，记叙其景，此洞分三洞十八重之多，层层相连
平倭冢记碑
2023-07-19
此碑原立西场东郊串场河边平倭冢前，清代移至镇后街惠民寺大殿东壁。民国30年（1941）冬惠民寺毁于火灾，而此碑独存，里人将其埋于土中保存。建国后，先后为中共西场区委、西场文化站等单位保护
苔菜拖黄鱼
2023-09-06
制作此菜，需选取新鲜黄鱼洗净，斩头、去尾剔骨，取肉待用；用精制面粉和本地产的苔菜粉作料，调成糊状，将鱼肉挂糊，炸成金黄色楷杷状即可上盘。黄鱼和苔菜都是本地特产，风味独特。此菜具有软糯鲜嫩，且有苔菜的清香
蒙自小西湖
2023-09-27
蒙自在历史上是滇南军事,政治,经济,文化的中心.南湖素有小西湖之称,也名学海,史称泮池,总面积32万平方米,中心有菘岛.岛上的花木栽培已有四百余年的历史.在菘岛古坊门厅侧,建有闻一多纪念碑和纪念亭.环境卫生条件良好.石榴园旅游景区,作为新开的农业光观旅游配套项
