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沙河延庆寺遗址
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352
条
白云
寺
和尚菜
2023-11-03
白云
寺
和尚菜:烧油炸之豆腐,豆腐历来被视为寺庙奄堂,镇
寺
之宝,也是僧侣们蛋白质的主要来源,由于豆腐的营养口感好,故而许多庙宇都有自己的特别的制作方法,白云
寺
不定时常常用山泉泡豆制作豆腐,然后茶油,或青油(菜子油)切成小块热油炸致金黄,备用,可以藏三五天不坏红烧
无量
寺
高青萝卜
2023-10-14
无量
寺
高青萝卜:无量
寺
高青萝卜,种植区域在上蔡县无量
寺
乡一带,俗名高脚青,栽培历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜:熟食甘似芋,生荐脆如梨。明朝李时珍说:可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。据《古蔡春
海会
寺
白菜豆腐乳
2024-01-11
海会
寺
白菜豆腐乳:海会
寺
白菜豆腐乳是四川省成都市的传统名特产品,由四川蒲江县人罗克之于1932年创制,是花色腐乳辣味型的一个特殊品种,每块腐乳的外层用特别腌制的白菜叶包裹,不但突出了腌制白菜的鲜美味道,而且具有独特的辛辣滋味,鲜辣融为一体,兼有腐乳和腌菜的特征
龙桑
寺
贡品酥
2023-10-02
龙桑
寺
贡品酥:龙桑
寺
贡品酥首创于清光绪年间,配料:精粉、鸡蛋、白糖、红糖、香油、核桃仁、花生米、黑芝麻、葡萄干等。香酥可口、老少皆宜。
寺
下头吴记花生米
2023-07-15
寺
下头吴记花生米:
寺
下头吴记花生米系城关
寺
下头吴氏祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会,获中外客商好评。信息来源:浚县政府门户网站
白嘎
寺
唐卡
2023-07-11
白嘎
寺
唐卡:白嘎
寺
唐卡白嘎
寺
由杰巴•吉丹贡布于公元1179年创建、当时属噶举派,公元1488年高僧其吾乃典•洛桑尼玛改教为格鲁派。白嘎
寺
之前出过拉格、多觉、桑多、多杰等绘画手法精湛的多个唐卡绘画师,现由自治区传承人土丹次旺大僧接任该寺唐卡绘画师,有寺庙僧人和周
寺
下头吴记花生米
2023-12-21
寺
下头吴记花生米:
寺
下头吴记花生米是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
龙桑
寺
糖酥火烧
2023-10-03
龙桑
寺
糖酥火烧:圆如满月色微黄,炒面调油巧配糖。遐迩传名将够本,循源谢氏点心坊。糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑
寺
镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅
迎江
寺
素炒里脊丁
2023-09-09
迎江
寺
素炒里脊丁:安庆迎江
寺
的素菜,颇有历史,相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间,寺院的清茶素点就很有名。制法:1、面筋切成1.2厘米见方的丁,胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀,蒜白切成1.5厘米长的象眼段。2、将面筋丁用开水略烫一下,再用干净布拭干水
炒河粉
2023-11-18
炒河粉:
沙河
粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。
沙河
粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。
沙河
饭店专门有
沙河
粉专席,除咸食、甜食外,还加以各式果蔬榨汁制
四匹缯布
2023-08-03
四匹缯布:四匹缯布是
沙河
十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。清初,四匹缯布的纺织技术传入
沙河
十里亭、孔庄一带,这个时期的纺织生产逐步利用了简单工具,后又经过历史的发展,才有了组合工具,但仍为手工纺织。
沙河
四匹缯布的制造过程全部采用手工制成,由多种颜色
颍州樱桃
2023-09-13
颍州樱桃:据《颍州志》记载:樱桃以沿
沙河
两岸二里许最佳,往时有桃脯贡,阜阳、太和六年轮贡一次,称上品。阜阳
沙河
两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为樱桃之乡。封建时期的统治者都视阜阳樱桃为珍品。古人曾有诗曰:著词但见樱桃破,飞盏遥闻豆蔻香。《唐摭言》新进
马场梨
2023-08-03
马场梨:马场梨洛阳是沙河县梨树的故乡,每逢艳阳三月,梨花盛开的季节,方圆数十里真是冰雕玉砌的世界,清道光二十一年
沙河
知县鲁杰观洛阳梨花时曾慷概诗道:梨花本数洛阳芳,此地居然号洛阳,一路清香三十里,也应载酒洗春装。鲁知县居然把
沙河
洛阳与河南梨都洛阳相提并论,可见
皖西鹅
2023-09-11
皖西鹅:地域范围六安市,东到舒城县杭埠镇,南至霍山县太平畈乡,西濒金寨县
沙河
乡,北临寿县八公山乡。
王因西瓜
2023-09-29
而王因西瓜又以
沙河
村为最。旧时,这儿的西瓜便以个儿大、沙瓤、含糖分高,食之香甜宜人而居瓜中王位。据老年人讲,20世纪二三十年代,
沙河
西瓜便成为兖州人及周围各县区的抢手货。因该村靠近泗河冲积平
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