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沙漠玫瑰庄园
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条
敦煌驴肉黄面
2023-11-30
制作黄面的工艺极其讲究,选用上等小麦粉配以
沙漠
碱性植物,经拉面师揉、
乌镇青团
2023-09-05
前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团,如猪油
玫瑰
青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等,但最受欢迎的却仍是本色的
羊肚子烤肉
2024-01-05
羊肚子烤肉:羊肚子烤肉羊肚子烤肉是
沙漠
深处的牧民发明的一种高营养、高热量的食品。具体做法是:先把羊宰了,然后把羊肚子拿出来洗干净。再把切好的碎羊肉拌上调料(盐和孜然)塞进羊肚子里面,然后用羊肠子把羊肚子的口捆绑好,然后将羊肚子埋在火灰里烤,大约烤一个半小时的时
泡泡油糕
2023-12-27
馅是用白糖、黄桂、
玫瑰
、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了中华名小吃的金榜。泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经
驴肉黄面
2024-01-03
也就是说,在
沙漠
边缘的敦煌城,最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺
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