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沧县登瀛桥
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桐乡榨菜
2023-06-26
榨菜的原产地在四川,自1931年桐乡南日顾家
桥
的顾金山等人从四川引入栽种以后,桐乡才开始有了榨菜。六十多年来,桐乡榨菜生产发展很
丰润生姜
2023-06-12
丰润生姜:丰润区新军屯镇素有冀东生姜之乡的美誉,生姜种植面积达2万多亩,总产量8万多吨,年产值达4.5亿元,注册的美丽三野道
桥
和等生姜品牌,给当地农户带来了可观的经济收入,也促进了全镇农村经济的发展。丰润生姜地理标志证明商标成功注册,对提升丰润生姜市场竞争力、
麻婆豆腐
2024-01-10
麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福
桥
一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末
石泉五香豆腐干
2023-12-25
石泉五香豆腐干:石泉五香豆腐干,产于城郊二里
桥
村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,气醇郁,咸度适宜,营养丰富,清香可口
老丈母腌腊制品
2023-12-03
老丈母腌腊制品:相传宋朝大文豪苏东坡第一夫人王弗的母亲做得一手好菜,特别每年腊月间制作的腊肉、香肠令苏东坡赞不绝口,苏东坡在中岩书院读书期间,每次回瑞草
桥
家中,总要带走许多岳母亲手制作的腊肉、香肠。青神老丈母腊肉秉承其千年秘方,运用传统工艺配合瑞丰镇上的农家土
桃源大种鸡
2023-10-30
桃源大种鸡历史悠久,原中心产区在深水港、三阳、向家
桥
、佘家坪、泥窝潭和太平桥等乡,其次是白洋河上游的漆河、双溪口。菖蒲、黄石等地。其中以三阳所产最为出名,称之为三阳鸡。桃源县自西向东
武冈豆腐
2023-10-29
今天,木瓜
桥
夏宏时的桂子油豆腐,高桥戴四德的二干豆腐,都别有风味,四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达20多家,产品有竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种,另加
铜陵苎麻
2023-09-08
据《铜陵县志》等有关历史资料记载麻是铜陵传统特产,清朝顺治乙未年(公元1655年),铜陵县境种有苎麻、黄麻、白麻、葛麻等品种,主要分布于低山丘陵地区,以金榔、钟鸣、新
桥
、朱村和
杭州山核桃
2023-09-08
主要分布在岛石、新
桥
、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇,太阳、西天目、东天目、杨岭、临
藕丝糖
2023-09-06
藕丝糖:清代雍正年间,慈溪沈师
桥
居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商,又做得一手好糕点,远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕,沈永丰推出了一种新型的糖食,风味独特,很快受到当地百姓的欢迎。以后,沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少
养蜂
2023-09-06
养蜂:我国人工养蜂开始很早,晋皇甫谧《高士传》载,东汉延熹年间(158--167),有个叫姜岐的隐士,汉阳太守
桥
玄邀他去做官,他不从,伪托生病。后来,姜岐母亲病死,他干脆把田产让给了兄弟姜岑,自己隐居深山,以养猪和养蜂为生。好多人跑来向他请教养蜂的技术,一时间
师寨黑米醋
2023-07-14
河南省新乡市师寨镇、原武镇、祝楼乡、
桥
北乡现辖行政区域《新乡市平原示范区管委会关于确定师寨黑米醋地理标志产品保护范围的通知》,平管文〔2016〕109号河南省地方标准:《地理标志保护产品师寨黑米醋》(草案)
玉溪风味小吃
2023-12-18
玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤玉溪市因水得名,玉溪河即《水经注》所记之
桥
水,明代文献中已称玉溪,取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关,其著名食品如炒鳝鱼、炖
三北藕丝糖
2023-12-05
相传,清代雍正年间,慈溪沈师
桥
有位叫沈永年的糕点师傅,做得一手好糕点,并不断创新,制作出了一种外形为柱状,粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看,在这细细的的柱状里,意整整
风味猪肠粉
2023-11-05
湛江最负盛名的好记肠粉坐落在南
桥
河畔(市区有四家),其肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,曾荣获2002年第二届湛江美食节最受欢迎
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