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沧源天坑
相关特产共
787
条
阿
源
鳝鱼店
2023-07-14
阿
源
鳝鱼店:老店传承三代,是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重,都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调,阿
源
却以掌握火候的决窍,烧出汤鲜爽口的好味道,成为鳝鱼汤的开山祖。(台南)
商城
天
香菜
2023-07-16
商城
天
香菜:商城
天
香菜是河南省信阳市商城县的特产。
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香菜在大别山区为本地野生,山区群众无论老人、小孩都知道,
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香菜不仅能食用,还具有一定的药用价值。
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香菜属菊科草本植物,味苦,性寒无毒,碱性菜。因其味苦,又名苦菜。因具有特殊的臭气,如1的酱味,故又称仙人菜。大
洛
源
西洋参
2023-12-25
洛
源
西洋参:西洋参,又名花旗参,是一种名贵的滋补保健药材,其主要成分是人参皂甙,还含有人体必须的16种微量元素,17种以上氨基酸和多糖等滋补保健成分,具有提高免疫力,增强抵抗力,促进新陈代谢、养血补气、恢复体力、延缓衰老、抗癌、抑制肿瘤生成之功效,被广泛应用于
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水面鱼
2023-12-02
天
水面鱼:
天
水面鱼是一种传统小吃,因形似小鱼,蝌蚪,故又称为锅鲰,其特点是筋道、爽口,颇受当地人的喜爱。
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水面鱼制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面,面鱼做好后浇汤,铁锅加油炒葱姜辣椒及洋芋、豆角、豆腐,西红柿等,加水制成汤烧开,起锅时放入香菜蒜苗味素等,外加干炒
天
妇罗
2023-12-15
天
妇罗:
天
妇罗是日料十大名菜之一,也是四大日本料理之一,在制作
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妇罗时日本也有三分技术、七分选料的说法,因为日本料理的调味以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,所以原料的新鲜度是选择的首要标准,此外就是根据
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妇罗制作的具体要求进行选料,其它原料虽大多都可进行
太
源
井晒醋
2023-11-29
太
源
井晒醋:太
源
井晒醋是古老的名土特产品,该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载:太
源
井晒醋列为富顺县的名优土特产品。中草药制曲,传统工艺,天然发酵,是太
源
井晒醋区别于其它食醋之根本所在。太
源
井晒醋沿用清朝道光二十八年(1848年)的
天
彭牡丹
2024-01-11
天
彭牡丹:"艳冠两川"、"蜀中第一"的
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彭牡丹有其悠久而又辉煌有历史。据宋陆游《
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彭牡丹谱》记载:"
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彭(今之彭州市)号小西京,以其俗好花(牡丹),有京洛遗风","土人种花得法,栽、接、剔、
大俱
源
京笋干
2023-06-26
大俱
源
京笋干:大俱
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京笋干是浙江省衢州市柯城区石梁镇大俱
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村的特产。大俱
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京笋干,笋质柔厚,美味可口,享有寒士山珍之誉。大俱
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京笋干具有一千多年的历史,商界行家通称香笋干,历史上远销京、津、沪及省内杭、宁各地,深受顾客喜爱,誉满浙西,名传大江南北。
尤溪
坑
头明带纸
2023-09-17
尤溪
坑
头明带纸:尤溪
坑
头明带纸
玉斗
坑
子口香茶
2023-09-19
玉斗
坑
子口香茶:玉斗
坑
子口香茶永春县的玉斗
坑
子口是香茶的多产地。通常制作香茶时,应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时,在长颈壶内加水七、八分满加热,当水刚沸腾时,抓一把碎块砖茶放入壶中,当水再次沸腾约5分钟时,则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料,放进煮
油爆
天
鹅蛋
2024-01-14
油爆
天
鹅蛋:油爆
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鹅蛋
天
鹅蛋是威海名贵的海珍品之一,蛋白质含量可与干贝媲美。将生
天
鹅蛋肉洗净放沸水中氽冲后,放入热油中冲,再把兑好的调味品与
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鹅蛋一并下锅。食之脆嫩、清爽。,油爆
天
鹅蛋,油爆
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鹅蛋简介,荣成市特产
隆
源
果宝
2023-08-07
隆
源
果宝:此产品产于隆化县,远售国内外各大省市,酸甜可口,很受广大顾客的青睐和认可
源
口香米
2023-10-30
源
口香米:产地:中国湖南江永。历史:据《湘侨闻见偶记》记载:府境有香稻米,不多得……其米玉色,不甚白、细粒、入饭少许即香。所谓‘长沙好米,其香五里’者,即此种。中国历代都把香稻视为珍品,把香米作为贡品,誉称香米为贡米。历代诗人如杜甫、王维、孟郊、陆游等,都有吟
天
登酱油
2024-01-11
天
登酱油:
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登酱油:是应用传统工艺与国内外现代技术相结合,利用黄豆、胡豆和麦麸为主要原料精制加工而成。口感醇朴,色、香、味俱佳,是炒菜、面食、凉菜的主要调味佳品。
天
登香醋:是以优质大米、玉米、中药等为主要原料,用传统工艺与现代技术相结合开发生产的新产品。酸味柔
钱江
源
清水鱼
2023-08-30
钱江
源
清水鱼:钱江
源
清水鱼原料:钱江源头清水鱼草鱼或鲤鱼1条、山泉水、绍酒、精盐、味精、山茶油、紫苏、胡椒粉、姜片、葱结各适量。制法:鱼宰杀洗净,深剞刀纹。净锅上火,放山茶油烧热,下入鱼略煎,烹入绍酒,下葱结、姜片、紫苏、少许辣椒、胡椒粉和山泉水。先用中火煮5
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