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沧源藏龙洞
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条
方块酥
2023-07-13
早期的方块酥是四四方方,像巴掌大小,厚实香脆的酥饼类点心;
源
起於嘉义的民国路,这条街上最多的就是面食与馒头,也被称为「面食街」。名产老店在嘉义本地较著名的店有:恩典:
桥头腊八酒
2023-07-01
源
产于井冈山山区桥头镇,是桥头客家人运用传统酿造方法,以糯米和野草自制的酒曲酿制后封存多年而得,至今已有600多年历史。以开坛千家香,举杯万人醉,而久享美誉,每逢喜庆佳节,客家人便取出窖藏多年的腊八酒,用以款待贵客,以示
蓟县野山珍
2023-06-11
五谷
源
遴选北部山区野山珍,礼品盒系列。蓟县山野菜,干菜系列。野山菌
武山玉器
2024-01-04
武山玉器:武山素有众山皆
藏
玉的称誉。武山鸳鸯峡出产的玉称鸳鸯玉。武山雕琢玉器的历史很久,陕西碑林博物馆陈列的秦始皇所用御碗、酒斛都为鸳鸯玉琢成。武山玉雕在以夜光杯为主的同时,还生产玉雕人物花卉山水、飞禽走兽、炉瓶、文房用品、茶具等旅游纪念品和实用工艺品。特别是
兰州手抓羊肉
2023-12-08
手抓羊肉是我国西北蒙古、
藏
、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。
松潘虫草
2023-12-04
松潘虫草:松潘县中
藏
药材非常丰富,草地山林广产贝母、甘松、羌活、木香、虫草等几百余种中药材。冬草夏草虽然名称平淡无奇,其形成却十分有趣。对于虫草,清朝吴其壑的《植物名实图考》一书中,曾有如下说明:冬在土中,身为老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身僵化为草。冬虫
四川边茶
2023-11-29
清朝乾隆时代,规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康
藏
,称南路边茶;而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等
柳城云片糕
2023-11-19
其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久
藏
不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
揭阳酱油
2023-11-12
因其生产的酱油鲜甜浓香,久
藏
不腐,特别是杨财合酱油精,更是誉贯潮汕,畅销东南亚
荷包鲫鱼
2023-08-28
相传清代大文学家曹雪芹曾在其好友于叔度家烧了一道菜叫老蚌怀珠,其外形像河蚌,腹中
藏
明珠,滋味极佳,食者赞不绝口。到乾隆时期,扬州地区制作的荷包鲫鱼(又名怀胎鲫鱼),与老蚌怀珠相似。所以许多人误以为它就是当年曹雪
昌都醉梨
2023-07-12
传说天神为了欢迎文成公主入
藏
一行,以醉梨代酒为其洗尘。昌都地处雪域高原,山高谷深,动植物
贝母鸡块
2023-07-12
以上五道菜的主要原料均为
藏
区特
藏族茶
2023-07-12
鱼儿离不开水,藏胞离不开茶,就是
藏
民族与茶不可分离的渊源的真实写照,更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。茶在西藏被加工成许多不同的品种,最常见的有酥油茶、甜茶和清茶。在世界屋脊上,无论您是饥肠辘辘、还是精疲
朗县核桃
2023-07-11
核桃藏语达嘎,据传公元641年文成公主进
藏
时随陪嫁被带入西藏,后逐步在西藏广为栽种,民间有把核桃作为婚庆和爱情象征的习俗,被喻为百年好合。因核桃一次栽培,百年受益,故西民又称
易贡辣椒
2023-07-11
相传易贡辣椒是由茶马古道商人带入;另一说法是1950年入
藏
部队十八军引入。经长年种植而形成的独特地方品种。其特有的品质在全区独一无二,素有味中上品、有易贡辣椒,就有好胃口的美誉。深受区、内
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