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月半粑
2023-10-21
在每年元宵节的前几天，人们便忙着筛滤大米，将筛下的细米磨成粉子；小伢们则提着竹篮沿河边地坡用小铁铲子挑回地菜（即荠菜或作地末菜），以作包馅，应城人俗称过元宵为过月半，因而这种细米粑也叫月半粑。哪家做了粑子，还向左邻右
水晶汤饣肖 子
2023-09-26
水晶汤饣肖子：水晶汤饣肖子修水的水晶汤饣肖子是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一个一个的小丸子，个比汤圆更小，里面不包糖馅，用水氽熟后加瘦肉丁、香茹丁、冬笋丁和虾仁、葱姜等佐料与肉汤煮熟而成，随汤用调羹食用。这种汤饣肖子象一颗颗水晶珍珠，晶莹滑嫩，清爽可口，尤
赖厝埕扁食
2023-09-20
厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。赖厝埕扁食店是厦门人
藕夹子
2023-09-14
藕夹子：藕夹子将藕切成一连两片，包以配好佐料的肉泥，然后在面糊里浸蘸，使封口（糊内需加少许食碱、鸡蛋、味精等），再放入油锅内炸黄取出，临食时复在油锅煎一下即可。食用时蘸以用姜末、醋等制成的佐料，外脆内软，酥美可口，别具风味。此菜春秋季节食用较多，尤在中秋节前后
莜麦饺饺
2023-08-11
此饺子包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团，用两手搓成直径78cm薄如饺皮的圆形面片，然后将面片对折起来，把事先准备好的菜（多数为山药
沈阳永吉寺
2023-05-13
永吉寺地处辽中蒲河蒲东开发区，距沈城约50公里，西临蒲河并靠东环路，北邻京沈高速公路和秦沈铁路，邻沈辽路，交通十分便利。永吉寺曾经为东北之大丛林，僧逾千众，法鼓长鸣，香火鼎盛，四方膜拜不计其数，并有几代祖师住持道场。2000年经辽宁省和沈阳市两级政府批准重修
洱源东湖
2023-05-02
弥苴河像一条长龙从东湖的西北向南直奔洱海，给东湖增添了尽收眼底的地上河景观。东湖是洱源县的荷花之乡。四营三村错落其间，自然构成了湖中有村，村中有湖的高原荷湖水乡风光。东湖荷花成块成片
塔斯提风景区
2023-04-22
塔斯提风景区位于裕民县南部，巴尔鲁克山中，塔斯提河由东向西穿越其中，距县城约40千米，有简易公路可直达，塔斯提风景区主要是沿塔斯提河及其支流而展开，塔斯提一名由来已久，系哈萨克语，意为河床内多卵石，河谷两岸山势陡峭，坡面上长满杨树、松树，而阴坡上多为松树
石窑湾石窟
2023-04-21
背山面河，开凿于石嘴河北岸岩石面上，据载此石窟开凿于宋代，相传济公修行于此。此窟自西向东有4个洞窟排列于山崖上。一窟，券门方窟，窟室平顶直角，窟后壁雕凿佛像一尊，头部残缺
群科加拉遗址
2023-04-18
群科加拉遗址位于海南藏族自治州共和县倒淌河乡群科加拉村。群科加拉村坐落在青海湖滨,村西有一条小沙沟河。遗址位于沟的东岸边,面积约70×50米,文化堆积厚50厘米,地面散布有杂骨、陶片,河沟断崖暴露有灰层,灰层中夹有杂骨、陶片、鱼骨,其中以鱼骨较多
靖州万寿宫
2023-06-16
万寿宫位于河街中部，初名宋公祠，原为明代纪念宋以方所建。据《靖州直隶州志》记载：宋以方，靖州河街人，明弘治十八年进士，正德十四年任江西瑞州知府，因被叛贼所执，不屈而死。嘉靖三十一年(公元1552年)奉诏建宋公祠于原宋氏宅院之左，以褒忠义
