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耀县老豆腐
耀县老豆腐
2023-12-27
盛豆腐的大罐用棉布包裹,即使冬天,老豆腐也是热乎乎的。其次,碗里的佐料也很讲究,如小磨香油,芝麻酱,蒜泥,辣椒油,盐
彬州麻花
彬州麻花
2023-12-27
彬州麻花是地方名优食品的基础上,吸收了全国各地同类产品的优点,经过三年反复研制成功的新产品,彬州麻花采用特制精粉、鸡蛋、生姜、大葱等十多味天然调料及中药村精工制成。彬州麻花选料严谨,色泽金黄,口味鲜香,
彬州梨
彬州梨
2023-12-27
原名老遗生梨,有1000多年的栽培历史,彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种,目前主栽品种以酥梨为主,到2003年全县彬州梨栽植面积2.3万亩,年产量2.8万吨。彬州梨单果重300-500克,最大的500克以上,素以果面鲜黄、果
旬邑喜菜
旬邑喜菜
2023-12-26
上菜用盆或大老腕盛装,半汤半菜,吃饭或喝酒之前,相当于高档宴席上的开胃汤。旬邑喜菜盛装大气,色泽艳丽,也那个样搭配均衡,味道淡、鲜香,老少皆宜。主料有:旬邑老豆腐干、黄花菜、木耳、胡萝卜、鲜蘑菇、青菜、土猪肉、土豆粉条、
丹凤葡萄酒
丹凤葡萄酒
2023-12-25
我们这无酒不成礼仪之邦,丹凤葡萄酒首屈一指,民谚路过龙驹寨,喝酒忘吃菜即言此酒。丹凤葡萄酒色如红宝石;透明晶亮,酒味怡而不滞,爽而不薄,醇而不酽,冷而不寒,甜酸适口,饮后开胃提神,余香绵久,闻名遐迩,畅销全国26个
平利女娲茶
平利女娲茶
2023-12-25
平利茶的主产区云雾镣绕的女娲山。美丽的自然环境和神奇的女娲传说赋予了平利茶深厚的文化内涵。近年来,平
佛坪香菇
佛坪香菇
2023-12-24
随着膳食营养科学的发展和人类生活水平的提高,香菇
丽江冬虫夏草
丽江冬虫夏草
2023-12-23
虫草之所以称为冬虫夏草,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时,蝙蝠蛾产草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进土里,靠汲
麦地湾梨
麦地湾梨
2023-12-22
麦地湾梨是云龙县特有的特晚熟耐储藏地方优良品种,当地栽培历史悠久,据《云龙县志》记载:已有近百年的栽培历史。因成
彝族烤全羊
彝族烤全羊
2023-12-22
具体操作方法:选肥壮的羯羊一只,屠宰后割去羊头,以细铁条羊脚毛皮下钻洞吹气,边吹边拍打,充气流贯全身,直到全羊皮层膨胀为准。以便浇沸水用刀
大关黑山羊
大关黑山羊
2023-12-21
大关黑山羊:黑山羊是大关县优良品种,全身黑色,经多年饲养、培育,已形成抗病力和适应性强,高低海拔地区均能生长,繁殖能力强,产羔多,初产母羊产羔1只均多,经产母羊一般每胎产羔2只,多则达4只。肉质鲜嫩,口感极佳,皮质细致紧密。其个体生产性能为:周岁一级羊体重3
镇雄蚕茧
镇雄蚕茧
2023-12-21
镇雄蚕茧:镇雄是云南省栽桑养蚕起步最早历史最悠久的地区之一,同时也时云南省栽桑养蚕最佳适宜区之一,全县有80余万亩土地适宜栽桑,且气候适宜,水电煤丰富,镇雄蚕业起步于上世纪六十年代中叶,1984年、1994年先后被省政府列为全省优质蚕桑基地县和重点县,发展至
郭滩烧鸡
郭滩烧鸡
2023-12-21
郭滩烧鸡:这个郭滩烧鸡可以说是南阳远近闻名的啦,吃起来肉质鲜嫩,肥而不腻,是南阳当地传统美食,成品的烧鸡,吃起来肉烂骨酥,而且不破皮,看起来色泽金黄焦脆,非常受大家的喜欢,而且除了这些,烧鸡里边还含有多种的维生素,还有大量的高蛋白,而且脂肪含量却很低,当地人
木纹石
木纹石
2023-12-21
木纹石寒武
糯米藕
糯米藕
2023-12-20
2.糯米中加入白糖拌匀,逐一灌入藕孔中;将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米。3.将灌满糯米的藕段放