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2024-01-08

卫香附：卫香附产于河南滑县。春、夏、秋三季均可采挖，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中片刻，或在蒸笼中蒸透取出晒干，再放入竹笼中撞擦；用竹筛簸净灰屑及须毛，就成为光香附。如不经火燎，晒至七八成干，以石碾去毛皮，称香附米。干燥根茎多呈纺锤形，有的略弯曲，表面棕褐色或黑

2023-10-15

在河南，扣碗的做法有几十种。尤其是开封，作

2023-10-12

河南肿瘤研究所认为，冬凌草甲素和冬凌草乙素对

2023-07-15

尉氏烩面：开封尉氏县烩面是河南烩面（中原第一面）里面的一个重要分支，与其它地方不同的是尉氏烩面是在羊肉浓汤锅中下面并取汤，尉氏烩面是以独家祖传秘方调制的香料配上滚滚的羊汤而成。其味也鲜，其色也泽。正宗的尉氏烩面不放海带丝，不放千张丝，不放粉条，不放青菜，不放黄

2023-11-15

盘屿林延皓墓位于福州市仓山区盖山镇盘屿村王厝山燕窝，墓主林延皓（870—936），字仁寿，河南固始人。唐末随王审知入闽，为闽拱宸控鹤都指挥使。应顺二年（935）闽皇城使李倣杀闽王王延钧），立闽王昶，统六军并朝政，延皓与昶密谋，杀李倣。后裔居吴山

2023-12-01

信阳鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，是河南信阳的特色传统小吃。信阳鸡蛋灌饼制作简单，是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆鲜香也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便，深受当地居民喜爱。信阳鸡蛋灌饼入选由中国烹饪协会主办中国

2023-11-15

以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场，其品质最优者为乐城

2023-10-05

除供应鲁北各县外，还销往河南、河北和内蒙古等地。柳杈林3年成权，2年成杆。柳杈柳杆长成砍下后，柳杈须经过

2023-09-13

像符离集烧鸡和河南道口烧鸡味道则略为油腻,且骨头没有啃头,相比逊色不少。吃过阚疃的板鸡不想吃下次都难，而真正地道的就王姓一家。老板注重鸡的品质，有时没

2023-10-31

韩氏先世为河南汝南人，世为魏将，国昌官至贝州刺史，唐大中六年(852)卒。允中官至魏博节度使，乾符元年(874)卒

2023-12-30

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2023-12-30

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2023-12-29

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2024-01-08

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2024-01-03

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