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河南堂忠实第
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登封烩羊肉
2023-12-05
登封烩羊肉:登封烩羊肉是郑州登封风味小吃之一,也是
河南
的特色名吃,现在已经在
河南
地区内广泛流传,乃是
河南
名吃羊肉系列的一大特色。肉味鲜美,不腻不膻。此风味小吃和李世民有关,据说,李世民传旨让嵩山高厨星夜兼程,速到长安让他大快朵颐烩羊肉,为答谢少林高僧救命之恩,
武穴双低油菜
2023-07-17
武穴双低油菜:武穴市,原名广济县(《广济县志》
第
34页,地处长江中游北岸,大别山余脉南麓。武穴市自古以来就有栽培油菜的历史,清朝时就有文字记载(《清·广济县志》
第
38页)。1979年全县油菜籽产量达8500吨,居全省各县首位(《广济县志》
第
30页)。从1988
高炉烧饼
2023-11-30
高炉烧饼:高炉烧饼是山东、
河南
等地的特色风味小吃,是由汉代的胡饼演变而来。
河南
高炉烧饼分甜、咸两种,甜的里面包的是白糖,上面要抹层蜂蜜;咸的里面包的是调料或油酥,上面蘸上芝麻。成熟后外酥里嫩,可单食,但
河南
民间多视丰俭,或夹食牛羊肉,最适合配的汤有胡辣汤、面条
原阳烩面
2023-10-16
烩面为
河南
著名面食,
河南
各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色,原阳烩面是
河南
较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳当地知名烩面馆常有其
卢氏鸡
2023-10-15
卢氏鸡:卢氏鸡是
河南
三大地方良种鸡之一(另外两种是
河南
固始鸡、
河南
正阳三黄鸡),是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性与野鸡十分相似,肉蛋品质十分优异。早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一,卢氏鸡因产蛋多而稳
通许麦香面
2023-07-16
河南
自古就是小麦的主要产地,《诗经》上记载有我行其野,芃芃其麦。类似这些记载尚有很多,都说明
河南
生产麦子的状况。
河南
的小麦,多面,食之养人,比江淮
扶绥澳洲坚果
2023-07-22
澳洲坚果一般在种植后
第
68年达产,管护到位的
第
34年可达产,
第
10年进入丰产期,以丰产
酒精
2023-10-15
河南天冠酒精化工有限公司、
河南
赊店集团有限公司、
河南
新野汉华集团有限公司等骨干企业在激烈的竞争中保持了不断发展的良好势头。98年生产酒精10.5万吨,出口1.
林州茶店太行菊
2023-07-14
林州茶店太行菊:林州茶店太行菊林州市茶店镇菊花种植协会太行菊产在南太行的山西(陵川、晋城)、
河南
(济源)、
河南
(新乡辉县、林州市茶店镇)。生于山坡岩石上。太行菊多生长在悬崖峭壁、陡坡、裸露岩石的缝隙中,偶有在山路路边生长.可能是修山路时导致其生长环境变化所致。
淇县竹笋
2023-10-12
淇县竹笋:产地:中国
河南
淇县。品种:竹分多个品种,有义竹、实心竹、寿星竹、线竹、水竹
正宁香菇
2023-12-31
正宁香菇:正宁香菇食用菌生产是我县2001年从
河南
西峡考察引进、试种成功,2002年在全县推广种植的一个绿色无公害新兴产业,近年来,在省市财政、农发部门的大力扶持下,创办了西龙食用菌开发公司,高薪聘请
河南
西峡食用菌工程师和杨陵农学院食用菌研究所技术员各1名,培
内黄花生
2023-07-15
主产于
河南
、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以
河南
内黄内黄花生的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区,内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。具《内黄县志》记载,花生是内黄传统作物,在民间被
密县寒羊
2023-10-19
据《
河南
出口商品志》记载:在历史上
河南
羊毛集散为郑州、淮阳、密县三个地方,所产皮毛驰名国内,远销国外。密县寒羊具有耐粗饲,易管理,抗病力强,生长发育快,成熟早、繁殖力强,肉用性能好等优点,密
鸡蛋不翻
2023-12-21
因其在制作过程中不需要翻面而得名,是
河南
济源的传统特色小吃。再加上其独特的风味,悠久的历史和浓郁的地方风情,鸡蛋不翻已深受当地人喜爱。中文名:鸡蛋不翻菜系:豫菜口味:香脆可口流行地区:
河南
济源
皮山山药
2023-08-01
近代以来的70年初就有关于
河南
籍老军垦人在皮山县试种
河南
铁棍山药的
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