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炒冰
2023-10-13
炒冰是很有特色的河南特色小吃,炒冰以果汁为主要材料，烹饪的做法冻菜为主，口味属于果汁味。漫步夏日商丘夜市，各种美食小吃琳琅满目，异彩纷呈。其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食炒冰。
桐蛋
2023-10-12
桐蛋：产地：中国河南唐河。成因：桐河是唐河的一条主要支流。它流域面积广，两岸原野为其冲积平原。那里气候温和，雨水充足，沟河纵横，水草丰盛，有着鸭子生长的优越的自然条件。加上沟河之内的鱼虾活跃，为鸭子提供了大量的优等食料，使这里鸭子所下的蛋，既多又大，味道特别鲜
赵庙烟花
2023-10-08
赵庙烟花：赵庙烟花赵庙瀑竹烟花，始产于清朝初年，距今已有350多年历史，原系桂河董姓八世祖从河南学得烟花技术，返里自制，技艺世家单传，即有长子不传次子，有子不传女，外姓不得传之祖训。故长期以来烟花技术发展缓慢，清末时，仅有三家生产，以爆竹为主。建国后很快，其品
潢川胡辣汤
2023-07-16
潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤有很大差异，跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口，回味无穷，令人欲罢不能。潢川胡辣汤的做法：1、猪肉切成均匀的小片，放入盆里先打一个鸡蛋（最好是蛋清），然
委羽山
2023-07-23
委羽山周代方士刘奉林，于河南嵩山学道，合神丹失败，转徙黄岩俱依山，不计年月，终于丹成，控鹤飞升，鹤翮坠于山麓。后人纪念刘奉林，将俱依山改名委羽山。南朝梁代始建大有宫，国子祭酒萧子云手书，以刘奉林之号大有真人为宫名
荷花摇曳，美醉新县！郭家河百亩莲花村，惊艳你的夏天~
2023-11-18
郭家河百亩莲花村，惊艳你的夏天~：绿荷舒展凉风晓，红萼开萦紫莳重——大别山红廉文化园掠影图/文：韩家东大别山红廉文化园位于新县郭家河乡莲花村，面积0.5平方公里，被河南省纪委命名为河南省廉政教育示范基地。全园共分为三园一带四个板块。三园即红
新华社点名我市这个“小村”！重新定义了。。。
2023-11-03
在河南孟州西虢镇，有个莫沟古村，曾经破窑洞遍布，差点从地图上被抹去。如今，承载乡愁记忆的莫沟村声名远播，人们更喜欢叫她老家莫沟，而慕名而来的游客也把她当成心
山东美食探秘：菏泽的羊肉汤、诸城烧肉、朝天锅
2023-09-01
山东美食探秘：菏泽的羊肉汤、诸城烧肉、朝天锅：菏泽第二次来，一座老态的旧城，虽然市容不佳，但不影响地处山东、河南、安徽三省交界的羊汤重地所传播的美味。菏泽的羊肉汤色泽奶白，醇厚，膻味浅，肉味香，所配的面饼略粘牙，非常适合随机一口汤，却是洋溢沁心香气的羊肉汤，那
宋河粮液酒
2024-01-08
宋河粮液酒：产于中国河南鹿邑。宋河粮液以优质高梁为原料，小麦、大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，取甘甜透明的宋河清流为酿造用水，采用固态泥池发酵，老甑续糟蒸传统工艺，结合现代先进技术精心酿制而成。1984年，在轻工业部举办的全国酒类质量大赛中，宋河粮液荣获
郏县红牛
2024-01-08
郏县红牛：产于河南郏县。其体型匀称，肌肉丰满，体高约130厘米左右，头方耳大，颈长适中，肩峰隆起，胸深背宽，尻稍斜，侧观呈长方形，尾根稍高，尾细长，蹄圆大而质坚实。母牛乳房发育良好，腹部充实，但体偏低。公牛颈稍短，?甲宽厚有雄相。毛色有红、浅红、紫红三色，纯净