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百子寿桃
2023-10-17
百子寿桃：百子寿桃又叫百子闹桃，是河南传统的祝寿名点。此桃剖开后，里面露出99个小挑，含有庆祝百子，百岁之意。原料配方：精粉2.5千克猪油250克水1.2千克枣泥750克制作方法：1.和面：精粉倒在案板上打池，将猪油和水倒入池内充分搅匀，再徐徐掺入精粉和成面团
杞县酱菜
2023-10-16
杞县酱菜：河南开封杞县是酱菜的故乡，以莫家酱菜闻名海内外，酱红萝卜色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁、红薯泥香而不腻至今广为流传。明德堂莫氏酱菜始创于(1815)年清朝嘉庆年间，莫特生先生在原有的基础上，加以革新酿制而成，已有近二百年的历史。莫氏酱菜又是开封酱菜行业
羊肉烩面
2023-10-13
羊肉烩面：羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素，面、料、汤。和面的时候要放一些盐，揉成团后醒二十分钟，然后再揉十分钟，醒二十分钟，反复34次，抻出的面条才有韧劲。其配料丰富，包括羊肉
炒冰
2023-10-13
炒冰是很有特色的河南特色小吃,炒冰以果汁为主要材料，烹饪的做法冻菜为主，口味属于果汁味。漫步夏日商丘夜市，各种美食小吃琳琅满目，异彩纷呈。其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食炒冰。
桐蛋
2023-10-12
桐蛋：产地：中国河南唐河。成因：桐河是唐河的一条主要支流。它流域面积广，两岸原野为其冲积平原。那里气候温和，雨水充足，沟河纵横，水草丰盛，有着鸭子生长的优越的自然条件。加上沟河之内的鱼虾活跃，为鸭子提供了大量的优等食料，使这里鸭子所下的蛋，既多又大，味道特别鲜
赵庙烟花
2023-10-08
赵庙烟花：赵庙烟花赵庙瀑竹烟花，始产于清朝初年，距今已有350多年历史，原系桂河董姓八世祖从河南学得烟花技术，返里自制，技艺世家单传，即有长子不传次子，有子不传女，外姓不得传之祖训。故长期以来烟花技术发展缓慢，清末时，仅有三家生产，以爆竹为主。建国后很快，其品
潢川胡辣汤
2023-07-16
潢川县的胡辣汤味道独特，跟河南北方的胡辣汤有很大差异，跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口，回味无穷，令人欲罢不能。潢川胡辣汤的做法：1、猪肉切成均匀的小片，放入盆里先打一个鸡蛋（最好是蛋清），然
中房林氏祖厅旗杆林
2023-11-13
简介：位于林氏祖厅前，计有18对明清两代所立的石旗杆，其中有明嘉靖年间湖州乌程县少尹林灯、明万历年间河南道参军林日荣、清顺治年间广东廉州同知林长存、清咸丰年间署湖北荆门州知州林芝华等所立，蔚为壮观
包公墓园
2023-07-28
包公墓园全称包孝肃公墓园，位于合肥市内包河南畔林区，与包公祠紧紧相连，整座墓园面积1200平方米。墓园由主墓区、附墓区和管理区组成。主墓呈覆斗型，墓室内安放有包拯墓志铭和2.4米长的金丝楠木棺，棺内安放包拯遗骨。北侧是附墓区，有包拯夫人董氏及其子、媳等墓5座
孝文皇帝造九级浮图碑
2023-04-06
北魏孝文皇帝造九级浮图碑，全称为比丘法雅与宗那邑等一千人为孝文皇帝造九级浮图碑，原碑在河南汲县，该碑是河南省第一批重点文保护单位。该碑1918年被《河朔访古新录》作者顾直光发现，上部分文字多所磨灭，下部分有一半文字埋于土中所以保存较清晰
壶关太行山大峡谷八泉峡景区
2023-02-19
东出河南林州，至合涧，经弓上水库，进太行山大峡谷，入大河关，上行至（西从太行山大峡谷入口处——山西壶关下石坡，沿荫林公路，穿越王莽峡、土圪堆、日月隧道、红豆峡口，下行至）古镇桥上村，即到八泉峡风景区入口。八泉峡风景区因主源有八道大水同出一地故得八道水