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秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
江南弹药厂旧址
2023-03-28
江南弹药厂旧址位于龙华路2577号，建于清光绪二年，现存厂房是中国最早制造近代和弹使用的翻砂车间，屋架全部铁制，内有二十四根铁柱支撑。清同治元年（1862年），李鸿章在上海创办上海江南制造局，江南黑药厂是江南机器制造局下属一个分厂
江南第二泉
2023-10-27
江南第二泉江南第二泉在雨花台东岗，原永宁寺内，因寺而名永宁泉。南宋时，陆游曾登雨花台游永宁寺，见寺中有一泉，色味俱佳，备加赞赏，品其为二泉。泉水从数米高的假山石中汩汩流出，汇集成池，池中泉水清澈见底，甘冽可口
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
大美川藏线上的这些小镇，你觉得哪个最美？
2023-09-21
大美川藏线上的这些小镇，你觉得哪个最美？：君君家的大美川藏行程从三月底开始就有了团期，到现在已经两个月了，很多参加过行程的客户都反馈说在川藏线上不仅仅是一些名气大的景点非常美，更有一些常常被人们忽略的小镇或者小县城也是很美的，希望大家以后参加这个行程时能够发现
增城紫玉淮山
2023-11-19
增城紫玉淮山：紫玉淮山属中熟品种,生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。株高400厘米～500厘米，侧蔓开展度200厘米～300厘米；茎，右旋，四棱形，主茎粗约0.4厘米，有浅紫色短棱翼；叶片长10厘米～16厘米，叶片宽6厘米～10厘米，叶柄长约12
延边牛
2023-06-18
延边牛：延边牛产于吉林省延边朝鲜自治州，毛色多呈深浅不同的黄色。成年公牛466kg，成年母牛365kg。18月龄牛经180天肥育，胴体重266kg，屠宰率为58%，净肉率占47%。
河南贡院碑
2023-08-27
河南贡院碑共两通，分别为《改建河南贡院碑》与《重修河南贡院碑记》，清代勒刻。为河南贡院改建、重修时，时任政府所刻立。现存于开封市明伦街河南大学校内，旁有二层贡院执事房一座，是当时考官办公和休息的地方，依据旧照片重建
牛肉羹
2023-09-19
牛肉羹：泉州的牛肉小吃，有非常悠久的历史，最出名的牛肉羹。牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在汤里，还有汤里细细的姜丝，两种香味一混合，香而不腻，口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛肉
三江牛
2023-07-07
三江牛：三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区，阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇，以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好，故名三江牛。现阿坝藏族自治州的理县、茂汶羌族自治县，以及温江地区北部山区均有分布。据《太平寰宇记》载，主
奔牛后王村桥梁群
2023-07-18
奔牛后王村桥梁群位于新北区奔牛镇后王村委新沟村芦渎官沟上，乾隆下江南曾到此游玩，为奔牛历史上八景之一。现存有芦渎桥、王兴桥（芦渎官沟）等四座平板石桥。2018年3月25日
江南名山众多，为何无锡惠山敢称“江南第一山”？而黄山却不是
2023-08-23
江南名山众多，为何无锡惠山敢称江南第一山？而黄山却不是：江南除了拥有众多的水乡古镇外，名山大川也是格外的多，比如安徽的黄山、九华山，江西的庐山，湖南的衡山等等，这些都是大家所知晓的名山及旅游胜地。然而，前几天在江苏无锡旅游时，却遇到了这样一座山，山并不高，却有
