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淮山鸭羹
2023-12-15
淮山鸭羹：淮山鸭羹是淮安传统名菜，是淮扬菜席上的一道不可缺少的汤羹，属于苏菜之淮扬菜。淮山鸭羹选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料，配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等，把山药蒸熟后，去皮，同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后，用湿淀粉勾芡，
淮山羹
2023-06-30
淮山羹：淮山含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，促进生成抗体。还能补脾健胃，滋养肝脏，有效治疗治疗春季犯困疲惫无力。食用淮山羹对年老者有很好的养生功效，促进消化，补中益气。
夏养山西（二十八） 北方江南景色奇幽—平顺太行水乡
2023-12-20
夏养山西（二十八）北方江南景色奇幽—平顺太行水乡：在山西境内绵延数千里的黄河、长城、太行山环环相扣，完美构成了山西边界的围合物，更以极其厚重的自然和人文历史积累成为中华民族的三大丰碑。当前我省正举全省之力，打造黄河、长城、太行三大旅游板块，加快构建山西文化旅游
寻美河南第二站：大熊山仙人谷
2023-10-08
寻美河南第二站：大熊山仙人谷：假期还没到已经有小伙伴来问我有没有什么安排考虑到清明三天假高速还免费小姐姐决定这个清明节，给大家安排上人间芳菲四月天，何不相约大熊山4月5日就让小姐姐带着大家到登封大熊山仙人谷风景区走一走大熊山景区位于登封徐庄镇，距郑州一个多小时
镇淮楼
2023-07-17
镇淮楼是楚州城的标志性建筑，始建于宋代。原为镇江都统司酒楼，明时曾置铜壶刻漏，用以报时。后又因其扼于城中，楼下拱门为南北交通要道，故有南北枢机之称；清同治年间改称镇淮楼，因淮水经常泛滥，镇淮之名，取其镇压水患之意。民国年间又改称中山楼
德化淮山
2023-09-19
德化淮山：德化淮山，俗称寸金薯、薯仔，种植历史悠久，主产区位于素有闽中屋脊之称的戴云山脉，海拔5001200米，温差大，雨水充沛，长期的人工选留种形成了独特的优良品种寸金薯。在当地享有天下百薯，不如寸金薯美誉。德化淮山块茎表皮淡褐色或淡黄色，长条圆型，龙头短，
金田淮山
2023-11-20
金田淮山：淮山，又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。在选择使用时，有生用与炒用的不同。生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾
灌南淮山药
2023-06-25
灌南淮山药：灌南淮山药是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南县淮山药地道纯真，肉洁质脆，口感细腻，劫病保健效果上乘。灌南县有着100余年淮山药种植历史，由于该县地处暖温带向亚热带过渡地区，气候条件优越，温光资源丰富，而且土壤富含钾素，水、土无污染，加之辅以科学的栽
太行水乡风景区
2023-02-23
太行水乡位于平顺县城东北的浊漳河畔，全长53公里。这里绝壁千仞，悬瀑飞泻，鬼斧神工，天造地设，高峡平湖，浊浪滔天，集黄土高原的阳刚之气与江南水乡的阴柔之美于一身。人云山不在高，有水则灵
观音阁淮山
2023-11-13
观音阁淮山：观音阁淮山，嫩滑爽口，风味独特，又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质。可菜药兼用，具有键脾养胃、滋补肝肾和止泻等功效，乃美味佳肴，送礼之佳品。可加工为鲜切片、淮山粉等。
淮王鱼
2023-09-12
淮王鱼：淮王鱼，又称回黄鱼，是淮河中寿县到正阳一段独产的一种名贵鱼种。形似鲶鱼，呈鲜黄色，嘴扁且长在头的下部，身体光滑，无鳞，一般在2公斤左右，大的可达20公斤，但现在已不多见。据《寿州志》记载：西汉时，有人把这种鱼献给淮南王刘安品尝，他觉得鲜美可口，给它取名
牛肉羹
2023-12-07
牛肉羹：牛肉羹起源于福建泉州，是泉州地区的风味小吃，在泉州是一道非常受欢迎的美食，牛肉羹被分为了软羹和硬羹的两种，泉州的牛肉羹是属于硬羹的一类，常见的有泉州牛肉羹、石狮牛肉羹及西湖牛肉羹等。泉州牛肉羹，香润味美，有着非常悠久的历史，其做法与众不同，以精牛肉、番
淮王府遗址
2023-08-09
明代淮王府为淮靖王朱瞻墺所建的王府，遗址位于上饶市鄱阳县饶州府文庙大成殿东侧。淮王府遗址是全国保存较完好的明代藩王府遗址之一，也是江西明代三大藩王府中，唯一值得进行大规模考古发掘的藩王府