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五香豆沫
2023-10-12
五香豆沫：五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
郝家烧麦
2023-08-06
郝家烧麦：郝德林的烧麦，形似石榴，洁如白玉，皮薄而韧，馅嫩而鲜，油多但不腻，羊肉而不膻，深为群众赏识，经营五十多年来，至今盛名不衰。郝德林祖籍马兰峪镇，自幼和父亲一起在街上开饭铺做买卖。后来，他见马兰峪街上有个名叫石大把的回民老头推车卖烧麦，很赚钱。他就偷偷和
抓羊肉
2023-07-29
抓羊肉：手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食，也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。手抓是青海高原上有独特风味的吃法，在全国也颇有声誉。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的，因吃时一手抓
古田黑番鸭
2023-06-30
具有生长快、肉质好等优点，群众视为滋补珍品。古田黑番鸭羽毛黑色，带有墨绿色光泽，主翼羽或复翼羽中带有少数的白羽；肉瘤颜色黑里透红，且较单薄；嘴角色红，有黑斑；虹彩浅黄色，脚多
李诫墓
2023-10-22
李诫墓位于河南省新郑市龙湖镇的梅山脚下的于寨村西。据《郑县志》记载，李诫郑州管城人，北宋大观四年二月（公元1110年）卒，葬于新郑梅山。宋代时李诫墓地上土冢高大，其后李诫家族分别葬入墓区形成了李诫墓群
新郑轩辕庙
2023-10-22
轩辕庙位于河南省新郑市千户寨乡始祖山（具茨山）主峰顶上，创建年代不详，祀人文始祖轩辕黄帝。据清乾隆四十一年（1776年）刊本《新郑县志》卷十一祀祠志载：轩辕庙，旧志在县西大隗山巅。清康熙三十二年（1693年）刊本《新郑县志》卷三祠庙记载：轩辕庙在县西大隗山巅
卫国故城
2023-10-15
卫国故城位于河南省鹤壁市淇县县城四周，是第二道朝歌城（纣王城）的城垣上段。卫国故城的时代为西周、春秋、战国和汉代，故城实系文献记载中确指的朝歌故城。公元前1063年周公以成王命兴师伐殷，杀武庚（纣王子）、管叔，放蔡叔
八里庙治黄碑刻
2023-09-02
八里庙治黄碑刻2000年，被河南省人民政府公布为重点文物保护单位。据考证，明朝正统三年（公元1438年）黄河在新乡八柳树决口，洪水直冲张秋镇，沙湾一带运河河道被冲毁，南北漕运的大动脉失去了作用，朝廷先后派工部侍郎王永和、督御史洪英等治理河道长达七年均失败而归
徐堌堆汉墓群
2023-09-01
徐堌堆汉墓群，是西汉时期的古墓葬，位于河南省商丘市梁园区境内，徐堌堆汉墓群包括：徐堌堆、朱堌堆、沈堌堆、三陵台、老君台。位于商丘市梁园区西部王楼乡，自2000年开始申报，2010年7月经过专家历时三年的严格审核、考究后，最终确定为国家级文物保护单位
周家口抗战指挥部旧址
2023-08-31
周家口抗战指挥部旧址是河南省第七批文物保护单位。周家口抗日保卫战旧址现存主房、北厢房，主房为坐东朝西的两层楼阁，南北长约9.7米，进深约5.2米，面阔三间，三架梁，灰瓦硬山式建筑
郝家台遗址
2023-08-30
郝家台遗址位于河南省漯河市郾城区城东石槽赵村东北的台地上，京广铁路从遗址的西南部穿过，将遗址分为东、西两部分。遗址高出周围地面23米，文化层厚约35米，面积5万多平方米。郝家台古城址平面呈长方形，南北长222米，东西宽148米，面积近3.2万多平方米