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甘孜老腊肉
2023-12-09
甘孜老腊肉：甘孜老腊肉是四川省甘孜州甘孜县的特产。腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中，腊香浓而无烟味。甘孜县位于甘孜藏族自治州西北部，雅砻江上游。制法：（1）将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制23天后翻缸，
老唐烤鸡
2023-10-04
老唐烤鸡：老唐烤鸡是山东省德州市临邑县的特产。成品烤鸡呈桔红色，皮脆里嫩，食而不厌，具有健脾开胃，补中益气，生津养血，健脑益智，舒筋活血，壮骨强身等功能，成为宫廷常备佳肴。德州鲁海食品有限公司是德州为一家禽类食品出口企业。经有关部门批准成立于一九九四年十月，总
老苏羊汤
2023-08-02
老苏羊汤：老苏羊汤老苏羊汤创始于1987年，创始人，苏振兴，邯郸市南苏曹村人。因姓苏，羊汤便由此得名。最初的羊汤馆是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房，后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧，1999年迁至现址，迎宾路东段路北。老苏羊汤从创业到现在，坚持十几年如
梁山青山羊
2023-09-29
梁山青山羊：梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种，羊肉质细嫩，腥膳味小，具有天然滋补调理功能和食补作用，烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净，开胃健脾，享有天下第一汤的美誉，在中华名菜谱上，以汤入谱的仅此一例。历史上济宁
金阳青花椒
2023-11-28
金阳青花椒：金阳县青花椒以麻味纯正、香味馥郁、具有医药价值受到省内外广大消费者的青睐。色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正浓厚，富含人体必须的vb1、vb2、ve等维生素类黄酮、铵、铁、锌、硒、铜等微量元素和亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂酸，具有很高的医疗价值。经科学
青熏豆
2023-08-30
青熏豆：产品名称：青熏豆产品产地：浙江省湖州市产品特性：色、香、味俱佳，具有咸中带甜、甜中带鲜、鲜中带涩、涩中又回味无穷。产品成分：脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、叶绿素、维生素和矿物质等多种营养物质。产品功效：有补肝益肾，防止心血管系统疾病，抗癌保健等作用。产品简
木模彩色印花布
2024-01-05
木模彩色印花布：维吾尔族传统手工制品。这种花布主要用于制作墙围、壁挂、腰巾、餐单、褥垫、窗帘等。它具有物美价廉、经济实用等特点。这种花布采用凸版木戳印制而成，颜色多用大红、粉红、果绿、中黄、淡黄等，图案多以花卉、瓜果、植物、家用器皿为素材设计而成。这种花布具有
青香糯米粽
2023-06-23
青香糯米粽：青香糯米粽：朱家角稻米历来被誉为米中极品，在明清两朝为上奉朝廷的贡品。用名品青香糯米为原料制成的青香糯米粽，格外清香软糯。青香糯米粽所选择的绿色的蓼箬叶透出竹叶的青香。里面装的糯米拌和着赤豆的叫赤豆粽，拌和着割碎的火腿、红枣、板栗的叫枣栗粽，煮熟以
白果炖老鸭
2023-11-25
白果炖老鸭：白果炖老鸭是桂林传统滋补菜，也是桂林餐馆里的拳头菜。灵川一带盛产白果，白果炖老鸭即采用灵川白果为原料，老鸭切块，用文火清炖而成，其特点是汤微苦、果香肉甜、营养丰富、四季皆宜。白果性凉，老鸭清火，所以白果炖老鸭既是一道可口的菜肴，又是一种滋补五脏、开
河南糊辣汤
2023-10-18
河南糊辣汤：糊辣汤历史悠久。传说，三国时期，曹操率军与袁绍对峙于官渡，曹军粮草告急。曹军粮官万般无奈之中，只好命令伙夫们搜集红薯叶、红薯干，又将马肉切成丝状，一同烩于锅中，再拌以炒熟的红薯面糊，放盐并杂以大葱、辣椒、胡椒等菜蔬作料，聊为兵士夜间充饥之用。不意其
青城老腊肉
2023-12-08
青城老腊肉：这是除青城四绝外另一口碑极好的美食，其肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味。走人户，走不够，扌老根甘蔗夺腊肉。这是川西坝子的一句口头禅。每年正、二月间，就是川人大啖腊肉
定远老鹅肉
2023-09-14
定远老鹅肉：定远老鹅肉鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是
古劳青茶
2023-11-07
古劳青茶：古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低，青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳青茶三个花色品种，
