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开洋蒲菜
2023-12-15
开洋蒲菜：开洋蒲菜属于苏菜之淮扬菜，一道经典的淮安代表特色菜；有诗赋歌咏，有传奇故事，蒲菜因此也赢得了天下第一笋的美誉。一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。、春蔬那及吾淮好，入馔蒲菜不论斤。文人墨客们把对这一美味的感觉通过诗句传递给了后人。名菜典故由来，传说当年巾
东江酥丸
2023-12-18
东江酥丸：东江酥丸是广东惠州传统名菜，属于粤菜之客家菜，制作材料有鲜肉、精盐等。名菜典故由来：苏东坡性情豪放，诗词常得罪权贵，几度遭贬。一次，苏东坡退朝回家，指着腹部问妻妾：我这里有些什么？一答：文章。一说：见识。王朝云却笑道：一肚子的不合时宜。东坡赞道：知我
包头茶汤
2023-12-04
包头茶汤：包头茶汤作为内蒙古的特色小吃，已有百余年的传承历史，被列入包头市非物质文化遗产名录。包头茶汤原料中却没有茶叶，用当地包头人话说似茶非茶。只是制作工艺与沏茶有异曲同工之妙，使其散发出了类似沏茶的香气，从而命名为茶汤。传统的茶汤做工比较简单，易于走街串巷
芙蓉楼古根雕
2023-10-29
芙蓉楼古根雕：洪江市黔城镇风景名胜芙蓉楼内藏有一尊千年樟树根雕琢而成的超大型根雕，为国内外所罕见。该根雕最大直径1．98米，高1．54米，总重约800多公斤。为湖南省著名雕刻艺术家傅振源父子历时数年雕刻而成。最为奇观的是树根上雕有30多个民间传说与历史典故，1
散烩八宝饭
2023-10-23
散烩八宝饭：湖北特产—散烩八宝饭是湖北省著名的风味小吃。散烩八宝饭以糯米、莲子、红枣、薏仁米、蜜冬瓜条、蜜樱桃、糖桂花、蜜桔饼等八种原料，先制成八宝坯，再以糖和猪油烩制而成。色彩艳丽，清香甜润，有浅盏小勺细品尝，余韵悠长隔日香的赞誉。特产典故：散烩八宝饭在江陵
酥香、焦脆的烤羊腿
2023-06-16
酥香、焦脆的烤羊腿：酥香、焦脆的烤羊腿据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些
贵州织金的特产-血豆腐
2023-12-11
贵州织金的特产血豆腐：贵州织金的特产血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸；然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全
锦州什锦小菜
2024-01-08
典故：锦州什锦小菜创始于清朝康熙年间，距今已有300多年的生产历史。据说，当时在锦州城南靠近渤海湾有个叫硝盐锅的村子，村里住着一家姓李的，以打鱼捕虾为生。有时他将卖剩下的虾倒在缸中撒上盐，日久便从缸里散发出一股虾香味，剩下便成
安远假燕
2023-09-22
江西安远的假燕菜是一道有名的客家风味菜。说起这道菜，还有一个典故。据说，在唐代武则天时期，有一个农民，种出了一棵特别大的萝卜，人们视之如神物，不敢私自食用，就把它献到了皇宫。皇宫里的御厨用这个大萝卜和一些山珍海味精心烹制了一道菜，呈给女皇武
嘉祥石雕
2023-09-30
嘉祥石雕：2008年6月，嘉祥石雕登上了国家文化部公布的第二批国家级非物质文化遗产名录。自古嘉祥家家闻锤响，户户操钎忙。千年以来，中国嘉祥凭借其独特的地理优势，和嘉祥人民的智慧与勤劳，得以一直屹立在中国石雕文化的巅峰。每年有数以万计的各类石雕艺术品从这里，输向
丁土楼的“笨”西瓜
2023-09-13
丁土楼的笨西瓜：丁土楼的笨西瓜在双涧镇沿涡河的丁土楼一带，盛产一种大个西瓜，大的约有五十斤左右，人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大，而且是甜沙瓤，细分起来，还有如下不同品种：第一种是三异瓜，白皮、红瓤、黑籽；第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜，黄瓤、红籽；第三种为三白
白岁的干锅鱼
2023-08-26
白岁的干锅鱼：白岁的干锅鱼，到了之后自己在池子里挑选新鲜的活鱼，就是等的时间长点，上来的就是一大锅鱼肉，切成一片片的，肉很嫩，进嘴就融化的感觉，口感很好。吃完可以加汤吃火锅的。价格根据鱼的重量，加上别的菜，34个人，一般在100以内的样子。
艺顶羊绒制品
2023-06-18
艺顶羊绒制品：艺顶羊绒制品本溪市艺顶羊绒制品厂坐落在风景秀丽的南天门风景区，距沈丹公路600米，沈丹高速公路出口6公里，通讯电力设备齐全。该厂建于1996年，厂区占地面积8000平方米，其中，厂房1200平方米，分梳机4台，织机20台套，拥有高级技术人员5人，