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特色
脆卤肉
2023-10-11
特色
脆卤肉:
特色
脆卤肉以猪五花肉为主料,以生粉,糯米粉,澄面,鸡粉,味精,白腐乳,红方腐乳,白糖为辅料制作而成。其烹饪步骤是先将五花肉切成12厘米长,5厘米宽的厚片,入流水冲去血水,用毛巾吸干水分,将生粉、糯米粉、鸡粉、味精、澄面、白腐乳、红方腐乳、白糖、米酒
天柱
特色
烟叶
2023-12-13
天柱
特色
烟叶:天柱
特色
烟叶天柱县清香型烤烟1983年经全国烟草工业标准化质量检测中心站评吸鉴定,与云南玉溪、福建永定烟叶共同被评为全国三大清香型烟叶,并居为三大清香型烟叶之首;2007年8月通过省烟草专家从新评吸签定,天柱县清香型烟叶特征特点明显,质量香味俱佳
岭口
特色
猪脚
2023-07-23
岭口
特色
猪脚:岭口
特色
猪脚:采用农家林下散养黑猪,健康安全,腿部肉质细嫩、结实,经传统工艺制作,色泽鲜亮、味道鲜美、肥而不腻。
洪泽湖
特色
水产
2023-08-25
洪泽湖
特色
水产:洪泽湖位于江苏省泗阳县裴圩镇南部,我镇有22华里的湖岸线,是一个浅水型湖泊,由于发育在淮河中游的冲积平原上,故湖底浅平,岸坡低缓,水深一般在4米以内,最大水深5.5米,平均水深1.5米,湖底高出东部苏北平原48米,故又被称为悬湖。洪泽湖原是泄水
凉城县
特色
农产品
2023-06-15
凉城县
特色
农产品:乌兰察布市凉城县因气候温和、日照充足、水源丰富、土壤肥沃,自古以来就是粮食大县,近年来粮食年总产4亿斤左右。目前,该县已有被认证为无公害农产品基地杂粮杂豆10万亩,马铃薯基地15万亩,蔬菜基地4.8万亩,金红苹果基地4800亩。该县注重农产品
玉婷
特色
烧烤
2023-07-10
玉婷
特色
烧烤:玉婷烧烤是众所周知昆明周边安宁
特色
烧烤品种最多的烧烤店,成立于1998年4月份,位置在昆明市近郊安宁市武庙坡昆钢汽管处生活区三岔路口(现名为安宁市珍泉路,连然街280号)有包间20多个,桌子30余张,能容纳200多人同时进餐。公认的
特色
好吃的烧烤
仙女湖
特色
青鱼
2023-09-20
仙女湖
特色
青鱼:特点酸甜可口、形似鲜花。原料仙女湖草鱼制作方法1、将鱼宰杀去鳞,刮开去内脏,再刮成两片,将鱼肉内切十字花刀后,用葱姜盐腌制片刻,再摆回鱼型,下锅炸,第二次油温七成时再炸,起锅兑汁,浇在鱼身上即可。文化背景相传七仙女被玉帝派出的天兵天将捉拿回天庭
特色
焖猫肉
2023-06-22
特色
焖猫肉:一说到吃,很多人都是谈猫变色,认为吃猫会有失风化,会有报应,也有人称猫肉酸,其实不然,伊春的特色菜里就有这么一道焖猫肉,口感跟兔子差不多,一样香喷喷,辅助一些山菇、木耳、野菜,如果不是事先说好,基本吃不出是猫肉。伊春当地有多家餐馆都有此菜,30元左
沂山
特色
炒鸡
2023-12-09
沂山
特色
炒鸡:沂山
特色
炒鸡:临朐沂山的鸡多在山上散养,捕食各类昆虫等食物,营养丰富,佐以具有沂山风味的调料烹制,肉质鲜美口感独特。
安龙
特色
驴打滚
2023-12-09
安龙
特色
驴打滚:糯米糕裹上黄豆面、或者是其他东西做成的炒面就叫驴打滚,是安龙小吃中的古老品种之一。它的原料是用糯米面加水(和面时稍多加水和软些)揉成汤圆状,蒸熟,根据个人口味,加上配料就可以了。驴打滚的吃法很多,可以是甜的、咸的。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作
特色
野生鱼
2023-07-08
特色
野生鱼:开阳县境内河流资源丰富,是天然野生鱼类最好的温床,当地人也对这一资源进行开发利用,野生鱼庄将野生鱼独有的鲜嫩爽滑彰显得淋漓尽致,以当地的红酸汤、高汤做底,配上很有韧性的野生鱼肉,让人垂涎三尺、回味无穷。其中野生鱼庄最为集中的当数花梨乡乐旺河,就连贵
特色
灵马鲶鱼
2023-11-22
特色
灵马鲶鱼:鸿福
特色
灵马鲶鱼是壮乡武鸣灵马镇的一道佳肴,采用生长在河流一带的野生鱼类为原材料,此菜嫩、爽口、肥而不腻、滑而不融、色味迷人,色香味俱全,为名贵的营养佳品,是一道深受顾客好评的美食。
特色
白切土鸡
2023-11-22
特色
白切土鸡:鸿福
特色
白切土鸡是壮乡十大特色菜之一,人常食不厌,原汁原味,皮爽肉滑,含有丰富的营养价值。制作方法:原材料采用灵马农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等
客家
特色
碌鹅
2023-12-18
客家
特色
碌鹅:客家碌鹅是惠州传统特色菜,属于粤菜之客家菜,味且香醇,色泽金黄,汤汁浓郁,是客家最传统的美食,客家碌鹅肯定是餐桌上必不可少的一道美味,也是惠州秋冬进补的一道名菜。客家碌鹅的碌这个字是本地话,就是煮的意思,即把鹅放在油锅里不停翻动,碌来碌去,碌鹅之
房山
特色
八八席
2023-06-10
房山
特色
八八席:中国是文明古国,有五千年灿烂文明,中国的饮食文化更是博大精深。在中国的许多地方,尤其是在乡村,有许多具有浓厚地方特色的饮食文化,鲜为人知。腾马大酒店位于北京市房山区霞云岭乡白草畔自然风景区内的四马台村,属边远山区,在这里婚丧嫁娶,最讲究的是八八
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