搜 索
温泉鹅
2024-01-08
温泉鹅：温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅，育架子阶段野外散养，以食百草为生，育肥阶段入笼填养，以糠等粗饲料填食，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点，鹅血含丰富的蛋白质及铁、钙、铜等10余种对体有益的微量元素，多食可提高人体免疫功能，防止疾病
乌榄角、乌榄酱
2023-07-21
乌榄角、乌榄酱：将洗干净的乌榄放到60摄氏度左右的水中泡10分钟左右（在浸泡的过程中差不多5分钟的时候搅动一下乌橄榄），拿几个来用手轻轻捏一下看看是不是都软了，若是软了就可以捞起来。用一根线在橄榄腰的中间把肉分成两半，手轻轻一扭就可以出来了。放入一些盐到榄肉里
河田鸡
2023-09-16
河田鸡：河田鸡：产于河田乡，属肉用型地方良种家禽，个大体美，羽毛艳丽，具有三黄三黑的特征。传统的清炖，具清凉、降火，滋补作用。俗话这样说：没吃河田鸡，不算到长汀。长汀是汀州故地，白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜，被誉为汀州第一大菜。1986年省闽菜评比中，荣获地
河菜
2023-06-09
河菜：河菜河菜：就听名称您就可以知道了，长在河里的菜，但是特生长的环境却不是每条河都可以拥有的，河菜生长的环境一定要在５－１８度左右，因为越是河水清澈的地方长得越好，特别是有泉眼的水域生长的环境最佳，它生长在活泉水中，透过泉水的清彻可以看到她的绿色，根植在水中
腾鳌温泉草莓
2023-06-17
腾鳌温泉草莓：腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史，种植面积达100余亩，年总产量50余万公斤，亩产利润近10万元。2004年开始，才开始有人用温室大棚种草莓，一直到2012年，才有了温泉草莓这个名字。说起这个名字的由来，这主要与温泉管理区的地下温泉有关。腾鳌温泉
温泉养生餐
2023-06-24
温泉养生餐：天目湖御水温泉养生餐从营养学、中医学角度，采用食疗的方法，达到健康养生的目的。虫草花炖竹鸡、雁来蕈、百合炖猪肚等不胜枚举，这些健康养生餐，讲究原料新鲜，采用各种富有营养元素的原料，其中就有不少难得一见的粗粮，其烹制方法独到，务求做到原汁原味。
金角牌老四川五香牛肉干
2024-01-13
金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。价格20～120元。(重庆)以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。有健脾益气
河捞
2023-06-14
河捞：【原料】白面或白面加绿豆面【和面】和面用水要求同抿圪蚪，面团比之更软，以难以堆放成形为度【制法】醒匀后的面团揪成约茶杯大小的面块，略揉成粗条，塞入河捞床槽内（河捞床的专用工具，钉好的平木架两端加底座或木腿，木架中间掏空后安置一铁筒状容器，底部封闭的一铁板
明月山温泉豆腐
2023-07-01
明月山温泉豆腐：温泉豆腐就是采用温汤本地出产的大豆，以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好。此外，还需要富硒温泉水浸泡。该温泉水质清澈，无色、无味、无嗅，内涵多种人体所必须的微量元素，如硒、偏硅酸、锂、锶、钙等。经临床应用表明，温汤硒温泉对心血管疾病
白切温泉鹅
2023-12-14
白切温泉鹅：白切温泉鹅是琼海代表名菜，也是海南特色风味名菜，属于海南菜。琼海温泉鹅食法大多以白切为主，也有烤鹅，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细，完全没有鹅肉的粗糙感，也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的木感，肉很香很鲜，蘸着秘
古河狮子头
2023-06-28
古河狮子头：古河狮子头是安徽省滁州市全椒县古河镇的特色美食。古河狮子头食之香酥脆透，回味无穷，是老少皆宜，馈赠亲朋好友的最佳点心，无牙齿老人均可食用。古河狮子头是源于清朝宫庭点心秘笈，由太监传入古河镇，后经师傅多次改进，得到现在香、酥、脆、透四大特点的可口食品
桥头河萝卜
2023-07-19
桥头河萝卜：桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。桥头河的萝卜一上街，药店老板要收摊；桥头河的萝卜不放油，筷子夹起两头流。这句俗语在解放前就流行在三湘大地，可见桥头河很著名，所产蔬菜很著名，所产的萝卜更著名。涟源市桥头河镇所产萝卜、白菜远近闻名，该镇土
双河大米
2023-06-21
双河大米：双河大米双河，绥化市北林区水稻最佳生产区，自流灌溉。双河大米，色泽玉白，清香爽口，人称米中茅台。双河大米，曾辉煌市场，省内外消费者心中的首选品牌。但好景不长，渐渐与市场、与百姓疏远。农民自产自销，消费部落有限，久而久之，靓女身居深闺。袁宪忠上任双河镇