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青竹鱼
2023-11-22
青竹鱼：青竹鱼青竹鱼，俗称倒刺鲅，主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类，体色清绿，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点，而且肉
茱萸绛囊
2023-10-14
茱萸绛囊：茱萸绛囊源于上蔡县东汉时期蔡人桓景为避祸消灾，于九月九日登高于蔡国故城西垣中段的蔡河望河楼，佩茱萸囊，饮菊花酒，自此由上蔡广播天下，形成民俗，成为天下华人时逢重阳节的必佩之物。茱萸绛囊由传统的十二生肖发展到眼下的凤凰报喜，喜雀登枝，孔雀开屏，仙鹤祝寿
淄博金丝鸭蛋
2023-10-06
古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入水（今乌河）之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋卵黄层层，紫赤相间。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时
秋浦花鳜
2023-09-11
贵池盛产鳜鱼，历史悠久，梁昭明太子食秋浦河鳜鱼，盛赞水好鱼美，封其水为贵池，又因鳜与贵同音，遂改秋浦县为贵池县。唐、宋以后，李白、杜甫、杜牧、岳飞等历代文人墨客曾在贵池品食鳜鱼，宋朝著名诗人杨万里品尝秋浦河鳜鱼后，留下了一双白锦跳银刀
河蚌炖豆腐
2023-07-15
河蚌炖豆腐：河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等。河蚌炖豆腐，它的烧法是颇有讲究的，烧得不好会显得很有韧劲，嚼不烂；烧得太嫩，因为河蚌肉属于凉物，食后又容易引起腹泻。我们这里的烧河蚌，一律都是要先将河蚌肉一块块置于案板上，用一根短小的松木棒轻轻捶打着河蚌肉的舌尖部位
七须黄花菜
2023-06-14
七须黄花菜：七须黄花菜产于晋城市沁河流域的加丰镇。其优点，一是颜色鲜黄，干净整齐；二是角苞长、肉厚，粗壮肥硕；三是脆嫩清口，久煮不烂。黄花菜俗称金针，有五须、七须之分。潘河村的七须金针不同于一般的五须金针，它具有色泽金黄、须长5寸、美味可口、肉嫩鲜明、营养丰富
大荔县永丰粮仓遗址
2023-10-01
《续朝邑县志》载：唐高祖自河东引兵而西济河至朝邑，舍于长，休甲养士，仍资永丰仓为用，后尝命太宗镇此。《大荔县志》载：唐玄宗开元十二年(724)，诏永丰仓出十五万石米付同州，减时价十千粜于百姓
迁城所摩崖
2023-09-26
迁城所摩崖迁城所摩崖题记位于金平县金河镇五家寨西北。题记高3米，宽6米，行书直行阴刻，全文约300字。民国26年（1937年）刻。迁城所摩崖题记记载了1934年成立的金产县城为避瘴毒之害，由王布镇迁建于金河镇五家寨的经过，由当时县长王文赞撰文镌刻
歙县太平桥
2023-10-18
太平桥又名河西桥，始建于宋端平元年（1234年），初为浮桥。元朝末年（1310～1360年）因兵乱被毁，改建为木桥。明弘治年间（1488～1506年）改建为石桥。明万历年间（1573～1619年）整修1次，清康熙56年(1717年)重修
徐鼒墓
2023-05-19
唐楼村：唐楼村：地处程桥街道东北，东与马鞍街道练山相接，北与山湖村相连，西与西部干线相连，南接油坊、荷花村。全村土地面积20006亩，共有农户1017户，4013人。……
