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南张甜叶菊
2023-09-29
南张甜叶菊：任城是著名的中国甜叶菊之乡，甜叶菊种植面积达到3.5万亩，现有华仙、华元、奥星、运河甜菊糖加工企业四家，年产甜菊糖1200吨，年出口量占全国出口总量的70%以上，已成为全国最大的甜叶菊生产、加工、出口基地。甜叶菊是一种多年生草本植物，原产于南美洲，
三都澳晚熟荔枝
2023-09-18
这是蕉城区继蕉城晚熟龙眼、天山绿茶之后成功注册的第3枚国家地理标志证明商标，成为我市第19枚国家地理标志证明商标。三都澳晚熟荔枝是我国成熟上市最晚的荔枝，主产区分布在蕉城区飞鸾镇、三都镇一带，种植面积数千
食用小竹
2023-08-31
食用小竹：产品名称：食用小竹产品产地：浙江衢州产品简介：龙游县詹家镇浦山村位于龙游县西郊，距城仅2公里，320国道（衢龙公路）、浙赣铁路穿境而过，交通十分便利。该村村民兰成宜从99年开始种植了8亩食用小竹笋——细叶雷竹。经精心管理，现已有大量的竹笋——乌头雷笋
晋南醪糟
2023-08-09
晋南醪糟：晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制
大棚甜瓜
2023-08-06
大棚甜瓜：乐亭县温室甜瓜（香瓜）生产得到大面积发展，形成了温室，简易温室，大棚等几种生产模式，选用优良薄皮甜瓜品种，如：红城十，京香二号，富尔十五，金香玉，甜宝，金鸡，超级美等，果实特点为：果实阔梨形，皮薄肉厚有光泽，口感甜脆适口，香味浓郁，耐贮运，适合超市销
北镇熏猪蹄
2023-08-02
北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经验极少，对猪蹄的制作只限于用花椒大料作调料，一般的烀制，销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料，经过烀制后再用白糖熏制，这样加工的猪蹄，不仅色
偏关酸粥
2023-06-13
偏关酸粥：当年偏关城的老百姓，听说李自成打下了宁武，马上就要到偏关了，家家户户高兴的泡了小米，准备做饭犒劳闯王的队伍。没想到几天过去了，李自成的队伍也没有到，泡的小米也酸了。老百姓不舍得倒掉，就把酸米淘洗过后，再加上水熬成酸粥。现在偏关的老百姓依然忘不掉这个故
盐步秋茄宴
2024-01-08
最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿，洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少，味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
双味猷蛑
2023-09-02
先将熟猪肥膘切成圆形片，逐片戮几个洞，放人蛋清粉糊内，挂匀后摊在盘内，放上炒好的蝤蛑肉，盖以鱼茸，缀上蟹黄和香菜叶，成饼，排列在锅内，小火煎至肥膘结壳，加入冷油，再煎至底部呈黄色取出，另将活蝤蛑两
对坡沔鱼河四腮鱼
2023-07-09
四腮鱼，因为有两个真腮、两个假腮而得名，清香味美、油而不腻，而且有补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人的功效。沔鱼河发源于对坡镇法泥村境内，顺东流程60余里至燕子口镇龙
盐步“秋茄宴”
2023-11-10
最先出场是豉油蒸秋茄。泡过洗米水的秋茄白灼之后还保持其原本的青绿，洗米水又同时除去了秋茄的涩味。秋茄皮薄肉滑籽少，味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
