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找到 油岭民俗瑶寨千户瑶寨 相关信息共 7500
西府扯面
西府扯面
2023-12-02
西府扯面:西府扯面又叫泼面、Biangbiangmian,是陕西宝鸡著名的风味小吃。西府扯面主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、土豆、红萝卜、豆角、臊(sào)子和调味料等,制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽
马市口一窝丝饼
马市口一窝丝饼
2023-12-01
一窝丝烙饼制作精细,做工考究,在选料、水温、和面、切面、拉面及时间火候上都很有讲究,刚出锅的烙饼晶晶
黄桥烧饼
黄桥烧饼
2023-12-01
黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不
酸辣粉
酸辣粉
2023-12-01
酸辣粉:素有天下第一粉之美名的重庆酸辣粉,麻、辣、鲜、香、酸且而不腻,不仅是重庆广为流传的一种地方传统名小吃,也深受全国人民喜爱。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙、这都是因为主粉需由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制而成,是纯天然绿色食品。其次再加上口
麻婆豆腐鱼
麻婆豆腐鱼
2023-11-30
麻婆豆腐鱼:主料:鲤鱼一条配料:猪肉末100克、北豆腐、青蒜调料:盐、料酒、豆瓣酱、酱油、葱末、姜末、蒜末、食用油、花椒面、高汤、水淀粉烹制方法:1、将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水备用,清蒜洗净切段;2、坐锅点火倒入、至5成热时放入鱼炸至两面
大通热凉粉
大通热凉粉
2023-11-30
原料及制作:该食品以豌豆为原料,辅之以腊肉、、米豆腐、花生、黄豆、芹菜、葱、蒜、大头菜、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多种食物或调料为佐料,经加工而成。其制作工序是
罗汉酥
罗汉酥
2023-11-30
取水皮包酥、包馅成圆饼形,饼中心呈现螺旋酥纹,下锅用猪油炸至色白身硬、翻酥时起锅装盘即成。XKX操作要领:擀制酥皮用力均匀,酥层厚薄适度,小火炸制。XKX
四川锅魁
四川锅魁
2023-11-30
八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有
四川大足冬尖
四川大足冬尖
2023-11-30
特点:成品冬尖色泽褐,质地鲜嫩,香味浓郁,质脆回甜,营养丰富,冬尖既是烹饪调味佳品,又有开胃、增加食饮的作用。
万源老腊肉
万源老腊肉
2023-11-29
万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特,色、香、味堪称腊肉中的上品。万源老腊肉为农产品地理标志产品。腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地
附子
附子
2023-11-28
附子喜气候温和、润湿的坝地生长条件,喜紫红混和沙土。在疏松、肥沃、深厚潮湿的土壤中产量较高。乌
越西花椒
越西花椒
2023-11-28
越西花椒:越西花椒有着几百年的悠久历史,在清代、民国时期就有栽种,其产品有正路椒、岩椒、高脚椒等几个品种,正路椒俗称红椒,是栽培的主要品种,因其色鲜、味正、浓香、味麻、芳含量高而盛名。1972年,全县的花椒总株数达80余万株,年产量约25吨。花椒这一农村家庭
重庆麻辣烫
重庆麻辣烫
2023-11-26
重庆麻辣烫:重庆麻辣烫:口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表,重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏淡、味道主要溶于汤中,不是很大,汤中味道很香,浓郁,主要代表是华飞四季旺麻辣烫。由于主要在城市中作为快餐小吃,麻辣烫配方的口味接近于普通大众。主要吃法:麻辣烫的吃法不
烤鱼
烤鱼
2023-11-25
烤鱼:先把活鱼现挑、现杀,破开两半,上碳炉猛火烤成半干,刷和调味料,文火慢烤,其间就向普通烧烤一样,刷上点盐水,烤到需要的程度时用铁盘放上开胃的配菜,将烤好的鱼放置其上,加料焖几分钟。然后放在已经燃好的碳炉上面就可以上桌了。
靖西八角
靖西八角
2023-11-21
果、叶经蒸馏提取香料,名为茴,是高级食用香精及化妆品不可缺少的原料,也是制药工业的重要原料,是靖西的传统出口商品。早在清光绪年间就有县人组织和利公