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黄丝菌
2023-07-16
黄丝菌：黄丝菌（鸡油菌、杏菌）CantharelluscibariusFr.英文名Chanterelle，因大悟产的略带乌色，又称乌丝菌，一般于天阴雨后长于草从或树下。子实体肉质，全菌杏黄色、蛋黄色或乌黄色，有浓郁的杏仁果香味，微甜；可食，香气浓郁，颜色悦目，
兴仁烙锅
2023-07-09
兴仁县烙锅香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，获得西部名小吃称号。原料：食用蔬菜（如莲花白、芹菜等）适量，肉类（猪肉、牛肉、鱼肉等）适量、各肉类半成品，土豆、臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐调料：纯天然菜子油、辣
火腿蚕豆
2023-06-26
火腿蚕豆：原料：熟火腿上方75克、白糖10克、嫩蚕豆300克、味精3克、精盐2克、湿淀粉10克奶汤100毫升、熟鸡油10毫升、色拉油30毫升制法：1、将蚕豆除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中略焯。熟火腿切成0.3厘米厚、1厘米长方的丁。2、锅置中火上烧热，下色拉油
衢州山茶油
2023-06-25
衢州山茶油：衢州山茶油衢州市山茶油质量安全协会山茶油有东方橄榄油、油中软黄金之美称。山茶油的油酸属于单不饱和脂肪酸，其含量占80%左右，在目前各类主要食用油中是最高的。2015年，衢州市油茶基地面积达到了69.48万亩，约占全省油茶面积的27.3%，油茶产业总
鸡块氽丸子
2023-06-11
蛋清1个（重约25克），味精2.5克、姜汁水5克、绍酒6克、葱结1个、盐4克、清汤400克、熟鸡油5克。【制作过程】嫩鸡切成3.5厘米长、2.5厘米宽的方块。用沸水氽后冲去血污。猪腿肉剁成末，加蛋清、绍酒3克、盐、味精
葵花籽
2024-01-02
葵花籽：葵花籽即向日葵，含有丰富的蛋白质，多种维生素等，就有粒大、肉多、味香、可口等特点，可作干果、炒制式品，香脆可口，加工的葵花籽油是色、香、味俱佳的食用油品，长期食用能降低人体血液中的胆固醇，防止动脉硬化。产品于10月上市(武威)
