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苟三小笼包
2023-10-19
苟三小笼包：苟三小笼包原料：小米、五花肉、白萝卜、生姜、精盐、甜面酱、海鲜酱、草菇、葱、味精、胡椒。制法：小米蒸熟透后，揉成馅皮待用，五花肉、白萝卜切丁后加入甜面酱、海鲜酱、草菇丁、生姜丝、味精、胡椒、葱花、盐拌匀上味制成馅心。用馅皮包馅心，形成丸子，棕叶包卷
三清蜂花粉
2023-09-25
三清蜂花粉：三清蜂花粉选用赣东北山区优质山茶花蜂花粉为原料，经目前最先进的低温（—40℃）瞬间物理空气动力学技术，进行超徽破壁粉碎而成（粉粒小于5微米），破壁率达99%以上，更有利于人体吸收。蜂花粉富含96种元素，包括22种氨基酸，14种维生素，30多种微量元
清蒸石蛙
2023-09-07
清蒸石蛙：石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。石蛙，无论是红烧，还是清蒸，其鲜香美味，足以胜过各种家畜鱼禽。如果在烹饪时，保留石蛙皮，风味更佳，营养更高。清蒸石蛙，清汤见底，盖碗清蒸，不失原味，香气浓郁，味鲜肉嫩。
鱼籽三拼
2023-08-19
鱼籽三拼：鱼籽三拼，是由黄鱼籽、大马哈鱼籽、墨鱼籽三种鱼籽融合而成，是难得一见的美食。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状
醉石春酒
2023-09-27
醉石春酒：醉石春酒原产于庐山南麓陶渊明故里。相传，东晋陶渊明辞官归隐，常在村旁一方石上吟诗会友，醉则卧于石上。陶渊明去世后，为了纪念这位杰出的田园诗人，后人将其醉后常卧的巨石称为醉石，将其常喝的美酒称为醉石酒。醉石春酒采用庐山名泉天下第六泉和本地优质糯米、大米
石甲红海蟹
2023-07-03
石甲红海蟹：海蟹在文登礁岩区随处可见，其中石甲红是佼佼者。石甲红因其腹部和腿缘略呈红色，所以当地人称它石甲红或赤甲红。石甲红喜栖干低潮线岩礁区和海藻密集区。而文登沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是石甲红的主要生存区，其种群密度居黄、渤海之首。文登出产的石甲红
河口三可口
2023-12-23
河口三可口：河口三可口程海是云南九大高原湖泊之一，也是丽江市面积及水量最大的湖泊，以其丰富的水产尤其是以出产天然螺旋藻而闻名于世。程海原本是一个开放型的湖泊，属金沙江水系，有一条河与外界连通，叫程河。湖与河的连接处有一个渔村，就叫河口村。后来，随着气候的变化，
柱顶石馍
2023-12-27
柱顶石馍：柱顶石馍的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。柱顶石馍是很有特色的以上等面粉经和面、搓条、揪剂，揉成圆锥状，并擀成底部浅凹的馍坯，状如柱顶石，入笼烙熟。皮薄瓤厚，酥脆爽，滋味清香。柱顶石馍的历史典故在唐太宗李世民陵墓(即昭陵，现
石梁河葡萄
2023-08-25
石梁河葡萄：石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满，成为名副其实的绿色葡萄，已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄获地理标志保护产品。石梁河镇地处东海县北部，属暖温带湿润季风气候，日照充足，雨热同季，四季分明，其优越的生态环境，孕育出优良品质的石梁河葡
三足洗
2023-10-17
三足洗：足洗又称三足盘，属宫廷陈设用瓷，传世仅此一件，无法估其价。器身高3.6厘米，口径18.6厘米，足距16.7厘米。仿古铜器式样，直口平底，底部分布有五个细小的支钉痕，三个弯曲形足鼎立。经笔者考证，不知何时，其在三足均断一截，并经打磨，这已由清凉寺汝窑遗址