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油麻地
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天峨沙田柚
2023-07-23
它的果实上端是个短颈下端大而圆每个重一二斤、二三斤不等底部有个金钱状痕迹皮
油
上林粉蒸肉
2023-07-22
粉蒸肉有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉
油
润,五香味浓郁。成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉糯而清香
鹅油酥
2023-07-20
多多牌鹅油酥选料上乘,传统制作,入口甘香松化,
油
而不腻,酥而不散,食罢
桐柏玉叶茶
2023-07-16
桐柏玉叶茶外形扁平光滑,芽毫隐藏,色泽绿翠
油
润,汤色杏绿清澈,滋味鲜、醇厚、香高持久,叶底嫩绿明亮。桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产之一,茶叶的一种。桐柏玉叶茶产于土壤肥沃、气候温和、雨量充沛、云雾缭绕,茶园群
石精臼府城蔡家米糕
2023-07-14
石精臼府城蔡家米糕:蔡家米糕源自于嘉义油饭创意,以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜,米糕香Q、肉燥味美有咬劲,搭配去
油
解腻的小黄瓜,口感丰富而香软。由石精臼迁移至此,仍有不少老顾客专程寻来,显见其魅力。(台南)
暗光担仔面
2023-07-14
暗光担仔面使用肉汤及大骨汁为汤料,清香不
油
茅坪香桔
2023-07-09
茅坪香桔果实外观呈椭圆型,橙黄色,皮薄果小,香味醇厚,甜味浓,肉软多汁,
油
胞细而密,留香持久,是无公害的绿色果品,馈赠亲友之佳品。茅坪香桔产于清水江河畔——锦屏县茅坪镇。这里青山连绵,自然资源得天独厚,因特
洋芋饭
2023-07-04
将洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,放进菜油,放在锅里炕,翻来覆去将表皮炕得焦黄,再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可食用,微泛
油
清炖石斑鲑
2023-07-01
清炖石斑鲑:原料:源田水库石斑鲑鱼(两条,重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋做法:将鱼洗净打好花刀,入低温
油
中煎熟后捞出,放入平铁锅;青红椒和鲜味汁及各种调料调制成鲜椒汁后浇在鱼身上,铁锅烧热后即可食用。特点:鱼肉嫩、鲜、无腥味。信息来源:武宁县委、
天下第一菜
2023-06-24
锅巴油炸后盛在荷叶汤碗内,并浇入50克沸
油
,另用虾仁、番茄烹制成卤汁,上桌时先端上刚氽好的锅巴,随后将一碗卤汁趁热倾入锅巴碗,顷刻间,锅巴咝咝裂响,香扑鼻
排骨年糕
2023-06-23
小常州排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、
油
、糖、葱姜
五仁梅花酥
2023-06-23
将松仁、榄仁、杏仁、桃仁放入
油
锅中氽熟,冷却后与瓜子仁一起斩成细粒,加白糖、熟猪油一起拌和均匀即可。坯皮包入馅心后,捏成五角形,用剪刀每角剪三刀,捏成梅花形状,放入油锅小火炸
大烩菜
2023-06-22
它的制作方法是:先将五花猪肉切片,下油锅大炒成半熟,捞出备用,然后再将
油
拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内,并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等
林蛙产品
2023-06-18
林蛙产品:林蛙产品龙宝
油
本产品为脊椎动物门两栖纲蛙科动物—中国林蛙雌蛙的输卵管,经采制干燥而成。因其对滋身健体,延年益寿有显著疗效,而历来为宫廷皇室、达官贵族视为进补珍品。尤其可贵的是其还含有钾、钙、钠、镁、铁、锰、磷等多种对人体有益的微量元素。功能主治:补肾
油炸蚂蚱
2023-06-11
油炸蚂蚱:油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃油炸蚂蚱的具体制作方法:将活蚂蚱(学名蟥虫)的翅膀揪去,去掉大腿;油锅烧至滚开时,把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去
油
。预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆,里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里,捞两下即拿出来,空干。卖
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