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沿口古镇
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古田脐橙
2023-09-19
古田脐橙:古田脐橙个大皮薄味甜,享誉八闽,全县种植面积达11000亩,主要分布在环翠屏湖及
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闽江的4个乡镇(街道)。纽荷尔脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。1992年由古田县科委名优水果场从外地引进。经过十多年来在我县试种、示范和推广证实,纽荷尔脐橙已完全能
溪塔刺葡萄
2023-09-18
畲族群众在种植野生刺葡萄中,结合当地地理环境和具体情况,
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溪边种植,在溪面搭架,充分利用溪面空间,让刺
铜关粉皮
2023-09-13
铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村,其粉皮具有千余年的生产历史,相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷,随着历史文
沿
等。铜关粉皮也在不断地提高质量,从寻常百姓家走上高级餐厅,
列巴
2023-08-15
在哈尔滨,很多食品的名称都
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用了俄文译名,小的俄式面包叫沙克,面包干叫苏克立等等。大列巴个头很大,直径最大时可达1尺(33厘米),重达三四千克,和半个篮球差不多大小,外壳硬硬的,其味道是甜中有酸
剔尖
2023-08-13
剔尖:用筷子
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盘边剔面。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。在人们日常生活中,由于剔面工具不同,剔尖的种类
芮城花椒
2023-08-08
芮城花椒:芮城花椒芮城县风陵渡镇北部中条山区一带,是全国最大的大红袍花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇
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山一带,素有花椒之乡的美称。芮城花椒以其独特优质的品质,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。主栽品
叉子烧饼
2023-08-04
制作方法是,先用精粉和面揉熟,另取一份面与油和成油酥,将花椒上锅焙熟、碾碎,与
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一起放入油酥中;用和好的面包油酥,然后反复擀叠几次,揪成一两一个的
腾冲雪鸡
2023-07-10
腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种,因其羽毛雪白而得名,产于云南省保山市腾冲县北部和东部,
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高黎贡山西麓、陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五合等乡,主要分布于腾冲县境内高黎贡山西麓海拔1400至2500米之间广大山区、丘陵地带。腾
磁县鲜粉皮
2023-06-12
鲜粉皮是磁县的特产,有近百年的生产历史,它主要产于县城及周边农村,目前还
沿
用着家庭手工作坊式生产,鲜粉皮的制作是用绿豆淀粉加工而成,并
红赤水牌腊肉
2024-01-11
红赤水牌腊肉:红赤水牌腊肉采用神秘赤水山区山民土养的竹乡猪为原料,(在饲养过程中采用熟饲料喂养,不加任何添加剂)
沿
承数百年传统工艺腌制后经采用赤水山区20多种芬香植物经数月熏制而成,俗称老腊肉组织状态干爽,肌肉呈红色或暗红色,脂肪透明或玉白色,风味独特,在历史
皮亚勒玛甜石榴
2024-01-05
皮亚勒玛甜石榴:皮山县是中国西汉时期西域
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塔里木盆地周围三十六国之一的皮山国所在地,是古丝绸之路南道重要商埠驿站,是通往印度、波斯和西方诸国的首选之道。石榴原名安石榴。据史载,约在公元二世纪,石榴产在当时隶属中国王朝的西域之地安国和石国(今乌兹别克的布哈拉和塔
巴楚烤鱼
2024-01-05
用几根筷子粗细的木条横穿鱼皮,再用一根稍粗并比鱼长20厘米左右的木棍
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鱼脊竖穿入鱼皮,然后将鱼依次
“红赤水牌”腊肉
2023-12-13
红赤水牌腊肉:红赤水牌腊肉采用神秘赤水山区山民土养的竹乡猪为原料,(在饲养过程中采用熟饲料喂养,不加任何添加剂)
沿
承数百年传统工艺腌制后经采用赤水山区20多种芬香植物经数月熏制而成,俗称老腊肉组织状态干爽,肌肉呈红色或暗红色,脂肪透明或玉白色,风味独特,在历史
钦州海鸭蛋
2023-11-23
钦州海鸭蛋:钦州市
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海滩养殖的钦州麻鸭体型大,生长发育快,产蛋率高,由于是以鱼,虾,蚬,蟹动物为饲料,麻鸭所产的海蛋不仅外型比普通的鸭蛋大,而且蛋黄也大,还有又黄蛋,蛋黄比普通蛋黄橙红,核黄素含量高,尤其是绿壳蛋含有微量元素,营养价值更高。钦州沿海地区麻鸭存栏
龙归冷水猪肚
2023-11-15
第二天,工作队离去,才将其捞起,取猪肚食之爽脆无比,发现经冷水浸泡过的猪肚更为爽脆,此制法
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