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泉上土堡战斗遗址
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4485
条
月
泉
浆水面
2023-07-27
月
泉
浆水面:据说取敦煌月牙泉之水,与一种野生草本植物羊奶蔓蔓发酵生成的浆汁。味美爽口、清凉解暑,与面条同食别具味道,因而得名月
泉
浆水面。敦煌文书P.3231卷平康乡官斋藉中即有浆水粥、浆水面的记载。古代敦煌人有粥水熬粥的饮食习俗。浆水在敦煌至少有1200多年以
上
海生煎包
2023-12-03
上
海生煎包:
上
海生煎包简称为生煎,又称生煎馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃,可以说是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,是上海著名的传统特色小吃之一。
上
海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成
上
圯精炼茶油
2023-09-23
上
圯精炼茶油:
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圯精炼茶油
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圯地处山区,盛产茶油。茶油具有清热退火、养颜护肤、清肠润胃、保健排毒等良好功效。现将传统山茶油进行精炼,并对纯天然山茶油和客家腐乳进行包装。精炼的茶油不含黄曲霉素、胆固醇,纯度达99。9%,不饱和脂肪酸含量达90%以上,高于西方的橄
马
泉
沟水化柿
2023-08-07
马
泉
沟水化柿:产于平陆县坡底乡马
泉
沟、贺峪沟、畔沟、安沟、杠树爻、香椿沟一带,种植历史约有1350多年,该柿种无核,所加工成的柿饼能速溶于水,并且以马
泉
沟为最多,所以人们称其为马
泉
沟水化柿,为平陆县所独有的国内柿种珍品。经山西农科院果树所测定,水化柿每百克含磷
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洋西瓜
2023-11-06
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洋西瓜:阳西县种植西瓜历史悠久,万亩规模栽培也有20多年的历史,产品素以体靓、肉红、甜少核、皮薄水多脆无渣远近闻名。近年,阳西县结合品种结构调整,把发展西瓜生产作为阳西县特色产业来抓,全县西瓜种植面积已达4万亩,其中春种3万亩,夏、秋种1万亩,总产6.1万吨
上
坑姜薯
2023-11-10
上
坑姜薯:
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坑姜薯河溪
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坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严格,整地费工,故种者甚罕。
上
坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,
上
坑姜薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
上
塘贡米
2023-06-24
上
塘贡米:
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塘贡米产于江苏省西北部,淮河下游,西接安徽的泗洪县上塘镇。泗洪县是全国的生态示范县、商品粮基地县、贡米之乡,
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塘贡米历史上为皇帝专用,米质上乘。相传清朝乾隆年间,朝廷一位大臣,带着如朕亲临的圣书匾,奉命到南京评选贡品。当时泗州秀才李建成受命送去
上
塘
颍
上
柳编
2023-09-13
颍
上
柳编:颍上县健发编织有限公司创建于年初年月得到自营进出口权,注册资金万元,现有职工及密集型编织人员多人,建筑面积平方米。生产覆盖沿淮王岗、垂岗、半岗、南照等乡镇。在本省阜南、山东省临沭设有分厂.公司主营草、柳、竹、藤系列工艺品,产品由建厂初期的多个品种发展
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莞仙湖茶
2023-11-14
上
莞仙湖茶:
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莞仙湖茶是广东省河源市东源县上莞镇的特产。仙湖茶口感甘、香、醇、滑,无污染,是
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莞镇的拳头产品,更是岭南茶叶中的珍品。仙湖茶产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山脉。
上
莞镇地处东源与龙川、和平三县交界处,距市区仅60公里,东与龙川义都接壤,南与曾田相
乳
泉
腐丝羹
2023-07-21
乳
泉
腐丝羹:桂平是广西腐竹之乡,腐竹制作成菜肴有众多口味,但乳
泉
腐竹羹是老少皆宜的菜品。说起乳
泉
腐竹,还有一段历史佳话。相传在西山脚下,住着一户清贫人家,母子二人相依为命,儿子是个书生,梦想通过科举考试改变家庭命运,无奈其母却常年重病卧床。为了有银两给母亲治病
上
海生煎
2023-06-22
上
海生煎:简介:生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。特点:形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,酱香浓郁,越吃越香。原料:面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。做法:以发酵后的精白面粉作皮,用
上
戈小白梨
2023-06-14
上
戈小白梨:
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戈小白梨是山西晋中榆次的特产。东赵乡
上
戈村地处丘陵地带,有史以来多植梨果,所产的小白梨最具特色,曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄,果嫩肉厚,汁多渣少,香甜味美。
曲霞德
泉
汤包
2023-08-22
曲霞德
泉
汤包:曲霞德
泉
汤包其特点是皮薄汤多,汤汁味浓,所以有轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤的口诀。如果正值螃蟹上市之际,蟹黄汤包之鲜美更是一绝,令人回味无穷。
泉
都碧龙茶
2023-12-14
泉
都碧龙茶:
泉
都碧龙茶产于贵州石阡县。品质特征:外形扁平光滑,色泽翠绿,内质香高持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明亮。石阡有悠久的产茶历史,明清时代石阡的茶叶曾被选为贡品。
泉
都碧龙茶是在中国农业科学院茶叶研究所专家指导下,发掘石阡坪贯贡茶的传统工艺,部分借鉴龙井茶制作
旱
上
江水鱼
2023-07-01
旱
上
江水鱼:鄱湖名菜旱
上
江水鱼《典故趣闻》相传,鄱阳湖渔民为纪念一对位民除害的青年恋人青青和鱼儿的神话故事而取名,青青和鱼儿从小长在鄱阳湖,青梅竹马,正要喜结良缘,一场灾难降临鄱阳湖畔,一条恶龙不服天庭管束,私自下凡,,潜入鄱阳湖中,最后恶龙被打死,青青和鱼儿
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