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小银鱼粥
2023-08-24
小银鱼粥：所属菜系（快餐/主食）菜谱功能：营养不良调理补虚养身调理脾调养调理菜品口感：口味：清香味制作材料：主料：银鱼(50克)米饭(蒸)(200克);辅料：鸡蛋(120克)；调料：酱油(10克)盐(3克)制作方法：1.小银鱼放入滤网中，在水龙头下冲洗干净。2
五彩小花卷
2023-12-13
五彩小花卷：五彩小花卷是遵义的特色小吃，成品暄软，色彩分明，膨松香甜。原料：面粉500克，老面200克，化猪油适量。调料：糖粉50克，果脯50克。制作方法：蒸。面粉倒在案板上加老面、温水和匀，揉制成发酵面团。待发好后，加入适量的碱中和，再揉透揉光滑，用湿布盖起
小煎仔鸡
2023-11-29
小煎仔鸡：小煎仔鸡用料：嫩鸡脯肉350克，青笋净100克，芹黄25克，化猪油150克，酱油10克，白糖10克，醋10克，味精2克，盐5克，料酒15克，泡辣椒15克，姜片15克，蒜片15克，葱15克，水豆粉50克，清汤适量。制作方法：1、鸡脯肉剞十字花刀，切成4
小营大米
2023-10-05
小营大米：滨城稻区位于黄河流经滨城区段南岸的小营办事处和旧镇镇，属温带季风气候，大陆性较强，四季分明，土质肥沃，黄泛冲积平原的立地条件和黄河水淤改的生产条件更加适宜发展粳稻生产。滨城大米颗粒均匀，腹白纤小，质地瓷实，银亮剔透；蒸煮后软而不沾，清香四溢；冷凉后，
小清河面鱼
2023-07-03
小清河面鱼：小清河面鱼又叫银鱼。大码头镇境北小清河为主要产区，生活困难时期，箉是青黄不接之时，正是小清河面鱼盛产之时，广大群众以此充饥，渡过了饥荒。近年来，由于小清河水体污染严重，这一特产已绝迹。
三鲜小馄饨
2023-06-23
三鲜小馄饨：三鲜小馄饨,好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜
天然野生小竹笋
2023-09-24
天然野生小竹笋：野生的小竹笋，无污染，天然绿色保健食品，产自中国十大竹乡之一的宜丰县，经特殊工艺方法制作，色泽鲜艳，有非常高的价值，是爱吃野生菜的人的一大选择，包装高档是送礼馈赠之佳品！本品为袋装，每袋220克左右,此产品通过QS认证,证书编号为:QS3600
罗平小黄姜
2023-12-20
罗平小黄姜：地域范围云南省罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。特定品质罗平小黄姜质细纤小，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称，早在1958年，就成为出口商品。19
山城小汤圆
2023-11-26
山城小汤圆：山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。制作：1、先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。2、选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发
京都小排骨
2023-06-09
京都小排骨：话说第一次看到京都排骨这道菜时，俺还一度疑惑是否是日本菜呢，因为京都二字，就立马让俺联系到京都议定书袅....当然，最后还是弄明白了，是咱北京菜，这京都是咱自己的京都，哈哈。今天这道京都小排骨，是俺跟《贝太厨房》杂志上的一位大厨学的。不过，主要是学
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