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找到 泉州旅游景点 泉州有什么好玩的地方 相关特产共 7500
泰和土纸
泰和土纸
2023-09-23
泰和土纸:土纸泰和桥头、碧溪、水槎等地盛产毛竹,历来是江西土纸主要产地。土纸由嫩竹经石灰处理后捣碎成浆,以手工抄造而成,现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛笔书写、包装、手纸等。品种毛边纸、竹纸、大表纸等。主要产于桥头乡津洞、高市、碧溪乡
小炒鱼
小炒鱼
2023-09-22
小炒鱼:是明代凌厨子首创地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜,凌得知王爱吃鱼,为显示自己烹饪技艺,经常变换鱼作法和口味,深得王赏识。一次凌炒鱼放醋,别具风味,王吃后十分高兴,就把凌叫来,问这道菜叫什么名字。凌灵机一动,心想这是小酒(赣州习
塔城精制陈醋
塔城精制陈醋
2023-08-16
塔城精制陈醋:塔城精制陈醋产于辽宁西部喀左县,为辽宁地方一大名产,因其产地大城子镇一金代所建精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。据传,塔陈精制陈醋始行于清康熙年间,后由移民喀左山西移民传入制醋技术后发展而成,迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满
罗甸狗蹦肠
罗甸狗蹦肠
2023-07-08
罗甸狗蹦肠:狗崩肠是罗甸红水河一带布依族独创一道富有地方民族特色风味美食,关于狗崩肠,还有一个动人传说:布依族喜食狗肉,早年间,他们在烹饪狗肉时,都是将狗内脏、骨头、血等全扔掉,从不食用。一年正月,寨子按例杀狗扫寨,以驱邪避灾,乞请神灵保佑全寨平安,
酸烩菜
酸烩菜
2023-06-16
鄂尔多斯农村,本扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。但这里向旅游者推荐一种四时皆宜名菜,那就是酸香可口、回味无穷酸烩菜。酸烩菜从未上过名馔佳肴之类书籍,它在本地人心目中位置,甚至胜
清和元头脑
清和元头脑
2023-06-15
清和元头脑:把头脑当做食品名称,大约始于十四世纪末由(元朝末至明朝初)。《水浒》中有赶碗头脑的话,足可见那个时期,社会上已经有了卖头脑饭馆。当时头脑用什么材料,如何做法,我们还不够清楚。大原头脑是博山先生想出来。傅山字青主,出生于太原市北郊区西村,
涞源豆腐
涞源豆腐
2023-06-12
涞源豆腐:涞源豆腐特殊之处是它点制过程,它既不是用卤水点,也不是用石膏点,而是用酸浆点什么是酸浆呢?酸浆就是把压豆腐沥下去浆水,放入缸中进行发酵制作。如果发酵酸度不够,可以加入一点小米汤进行催化。这样制出来豆腐自然带有一点酸味,因此当地人称
泉水鸡
泉水鸡
2023-12-19
泉水鸡:泉水鸡是重庆一道特色地方名菜,是流行于川渝地区新派菜之一,属于渝派川菜系,其特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。据传,泉水鸡最早来源于重庆南山,因食店后院一口深井,水源自山泉,早期遂取名泉水食店,店家用竹竿接了泉水,引到厨房,将仔鸡洗净了,剁成小
于都梾木油
于都梾木油
2023-07-01
于都梾木油:于都梾木油梾木油是于都县特有的传统食用油,200多年历史,以光皮梾木果实为原料生产加工制成,富含月桂酸、肉豆蔻酸等,脂肪酸结构均衡。近年来,事过于都县委县政府提出打造高端食用油之乡发展战略,将光皮梾木产业作为地方经济发展重点之一。目前,于都县
苜蓿面
苜蓿面
2023-12-31
苜蓿面:苜蓿面,不是普遍存在木樨肉中木樨,苜蓿是一种草,也是菜。汉武帝时从西方传入中国牧草苜蓿,最早在关中陇东种植,只要是山地,都可生根开花,而且一种就收割十几年,几十年,种了可食,那叶子园园,肥肥,嫩嫩,叶子里似乎含面性。二月里,什么青菜都还未出
青蛙下蛋
青蛙下蛋
2023-07-13
青蛙下蛋:什么是青蛙下蛋呢?青蛙下蛋便是蝌蚪。由于该甜品主料——粉圆外形颇似蝌蚪,故业者幽默地取名为青蛙下蛋。这道台湾独特甜点,与珍珠奶茶类似,所谓粉圆,口感也极像珍珠。QQ粉圆搭配绿豆、爱玉、红豆等口味,加糖水、奶精,是品尝过夜市各式小吃后必吃
大田猪骨头
大田猪骨头
2023-06-29
大田猪骨头:到大田县做客,热情主人或许会请你去啃猪骨头。石牌镇,一个小小的山里小镇,居然有七、八家专营猪骨头饭店。客人进门,店家连问都不问,直接在菜单上填上一盘猪骨头,然后才问还要点什么菜。很快,一盘冒着热气猪骨头端上桌,一啃,嗯,不错;再啃,哇,好棒!
东山益母草
东山益母草
2024-01-09
然而,这种高盈尺,方茎、紫花(或白花),叶片似艾,其貌不扬小草,既然男女老幼皆能吃,人们为何叫它益母草又为什么这样名气显赫?原来,益
东江酥丸
东江酥丸
2023-11-13
一次,苏东坡退朝回家,指着腹部问妻妾:我这里有些什么?一答:文章。一说:见识。侍妾王朝云却笑道:一肚子不合时宜。东坡赞道:知我者,惟朝云也!苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸,取名为不合时宜,后人称为东
赣南小炒鱼
赣南小炒鱼
2023-12-15
赣南小炒鱼:赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支,为江西赣州一道特色菜,其主料为草鱼,是明代凌厨子首创地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜,凌得知王爱吃鱼,经常变换鱼作法和口味,深得王赏识。一次凌炒鱼放醋,别具风味,王吃后十分高兴,问这道菜叫