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瓯海黄叶早
2023-06-27
瓯海黄叶早：瓯海黄叶早是浙江省温州市瓯海区的特产。瓯海黄叶早扁平光削、色泽翠绿、香气高远、味爽回甘、独具风韵。温州市瓯海区黄叶早名茶示范基地大罗山茶场位于瓯海区海拔四百多米的大罗山之巅，茶场山高雾浓，气候温湿，且远离污染，产茶条件得天独厚，最早于二月底即可采摘
早堂面
2023-12-02
早堂面：早堂面是湖北荆州沙市著名的传统早点小吃，已有百年历史，1895年沙市开埠后，当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点，制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工，故得此名。早堂面最大的特色
泉州刺绣
2023-09-19
泉州刺绣：泉州刺绣泉州专业刺绣肇始何时，史无明载，难于确断。但知有一种精巧的高浮绣，与唐时蹙金绣工艺相同。可见泉州刺绣工艺很早就有相当高的水平。宋代，泉州城内东隅有个衮绣铺，传说就是因为刺绣业集中于此而得名。衮绣者，绣制朝服之缩称。这与南宋时南外宗正司迁来泉州
泉州龙眼
2023-06-30
泉州龙眼：泉州龙眼是福建泉州的特产。泉州枕山面海，气候温和，湿润多雨，具有龙眼生长所需的得天独厚的自然气候条件，是龙眼栽培最适宜区和发祥地。已有1700多年的龙眼栽培历史，泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年，晋江、鲤城和南安被国家农业部、
泉州木偶
2023-09-20
泉州木偶：泉州木偶是一种民间工艺品，因产地福建泉州而得名。系用樟木刻制头坯，经裱背，盖上胶土，磨光，再施以彩绘，配以服饰。泉州提线木偶形象结构完整，制作精美，尤其是木偶头的雕刻、粉彩工艺，独具匠心，巧夺天工，泉州木偶头轮廓清晰，线条洗练，继承了唐宋雕刻、绘画风
泉州面线糊
2023-06-29
泉州面线糊：走在早晨的泉州街头，随处可见面线糊摊和正在喝着热乎乎面线糊的人。面线糊是泉州本土乃至泛闽南地区的经典小吃，汤头清甜爽口，面线丝丝分明，糊而不乱，如果配料也是上乘，加在一起就有锦上添花的感觉。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口
闽南牛
2023-06-30
闽南牛：英文名：SouthernFujianCattle一、产地与分布中心产区在福建省龙海、漳浦、晋江、平和、同安、南安、及漳州等地。广泛分布于龙溪、晋江、莆田及福州4个地区、20多个县、市。二、外貌特征结构良好，发育匀称，体质紧凑，肌肉丰满偏于役肉兼用型，头
旬邑意大利早红
2023-12-26
旬邑意大利早红：旬邑意大利早红平均单果重223克，果实近圆锥形，纵径6．9厘米，横径7．6厘米，果形指数0.9，果实横径7．5厘米以上的达80％以上；果实7月卜旬着色，底色绿黄，全面或多半面鲜红色，果面光洁、有光泽：肉质细、松脆、汁多，风味酸甜适度、有香气，可
隆或糍粑
2023-11-21
隆或糍粑：周末，笔者在隆或乡看到一亲戚家正在忙碌加工糍粑，热心的左邻右舍都来帮忙，让人感觉到有一股充满喜气的氛围在屋内荡漾，帮忙的人们有说有笑，在手掌中搓捏糍粑的过程中一边拉儿女婚嫁的家常，不谙世事的童男童女吃着糍粑在屋内屋外跑来跑去，给小巧的四合院带来了无限
宜兰小吃
2023-07-14
宜兰小吃：宜兰小吃一如宜兰人般传统而道地，除了如假包换的兰阳古早菜之外，闽式风味挂帅的老店、摊头，一样让人口齿留香。由于地形的阻隔，兰阳平原昔日对外交通不便，在与外界接触不多的情形下，发展并保留了不少宜兰特有的菜肴，而依然淳朴的乡情，也使宜兰小吃充满道地乡土味
早堂面
2023-10-23
早堂面：早堂面是荆州的著名的传统早点，有100多年的历史。传说在清朝时，当地一面店老板根据这里的居民起床早，爱吃调大，喜欢去外面过早的特点，把卖面的时间定在凌晨而得名。做早堂面，每晚半夜就开始用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤，放入煮熟的面条中，并依次放入
平乐早板栗
2023-11-24
平乐早板栗：平乐早板栗是广西桂林市平乐县的特产。早熟板栗是平乐县的特产，正常年份在农历七月半前后成熟采收，主要分布在该县的长滩、桥亭、二塘等乡镇。广西平乐县因地制宜，引导农民种植早板栗。目前，全县早板栗种植面积达4．4万亩，产量5500多吨，产品远销全国各地和
泉州花灯
2023-09-20
泉州花灯：泉州花灯：其题材广泛，品种丰富。其中，彩扎灯景为花灯名品，系利用绸、布、纸张、竹篾等扎成。泉州花灯起于唐代，盛于宋元，一直延续至今。其主要分布区域为泉州市鲤城区、丰泽区，延及周边的晋江市、惠安县、南安县和永春县。泉州花灯历史悠久，具有鲜明的地方特色，
泉州桂圆
2023-09-20
泉州桂圆：泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为桂圆。龙眼乃水果中之珍品，果肉鲜嫩，色泽晶莹，味道甜美，尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁，故名)。桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效，可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病
泉州猪血汤
2023-06-29
泉州猪血汤：在泉州，猪血汤可以说是最廉价而美味的小吃，还具有良好的补血功能。最为有名的算是水门国的猪血汤了。它家的猪血汤是用大骨熬制味道浓郁，猪血块光滑而富有谈性，汤为深褐色，食用时如能加入油渣、大肠等作为辅料，味道肯定会更为浓烈可口。信息来源：福建省旅游发展