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法石古街
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1366
条
花菇
石
鸡
2023-09-10
花菇
石
鸡:此菜食之香鲜甜润,酥嫩爽口,回味隽永。这道菜采用黄山特产山珍花菇与
石
鸡同蒸。花菇是香菇中的上品,含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配,甚为名贵。具体做法如下:将
石
鸡腿入开水锅中略烫洗
石
潭牛蹄
2023-11-16
石
潭牛蹄:牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。
石
潭牛蹄:牛蹄有调阴阳、益气血、补精髓、养颜美容抗衰老之功效。具有非常高的营养价值。
石
耶汤锅
2023-07-05
石
耶汤锅:
石
耶汤锅用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、加汤红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。
安吉
石
笋干
2023-08-29
安吉
石
笋干:安吉
石
笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健食品,人称保健蔬菜,位居诸笋干之首,为蔬中之珍品。
如意
石
耳
2023-09-26
如意
石
耳:利用庐山特产
石
耳制作而成,此菜形似如意,整齐美观,黑白分明,鲜嫩清爽。富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等,有清热凉血、滋阴补血之功效。咯血、衄血、病后体虚者宜用,曾得到烹调老前辈及中外来宾一致好评。
石
岐乳鸽
2023-11-09
石
岐乳鸽:
石
岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,
石
岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油
横
石
豆腐
2023-10-21
横
石
豆腐:横
石
的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓,九宫山山高林密,水质好,经过几十里冲刷和矿化,再通过深沙层过滤后由水厂净化,水无碱性,打的豆腐既白又软;横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料,除掉了涩味,豆腐就爽口,横
石
打豆腐的人严格按祖传工艺操作,尤其
三峡奇
石
2023-10-25
三峡奇
石
:在雄奇险峻的三峡两岸,不仅有迷人的风景,丰富的资源,还有一种被人们誉为想象之花的三峡
石
。三峡
石
,是各种天然石块经过江水天长日久地冲刷、相互击碾形成的。表面光滑、大小不等的卵石上,有天然造就的纹路,有的似神态各异的人物,有的似群峰叠岭,有的似飞禽走兽。
宁夏贺兰
石
2023-07-31
宁夏贺兰
石
:贺兰
石
形成于十三亿年前,因地壳变动、泥沙沉积而形成,属于水成岩;质地均匀细密,清雅莹润,绿紫两色,天然交错,刚柔相宜,叩之有声。贺兰
石
的深紫石质大约占18%,艺人称为紫底,其他的是浅绿色石质,艺人称为绿彩或者绿标。绿彩和紫底配合起来,有的巧夹着玉带
石
塘扣肉
2023-11-15
石
塘扣肉:
石
塘扣肉属香芋扣肉的一种,其中香辣扣肉属地地道道的
石
塘特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入秘制香辣调料,吃起来味香辣、不腻、爽口。肉皮金黄,香芋绵柔,黄白相间,形成龟
雅安奇
石
2023-12-06
雅安奇
石
:天河风景区的特殊地质构造,赋予她丰富的石材和其他矿产资源。石材最具审美价值的是色如翡翠的绿豆
石
,色似中国红的红砂石和十分珍贵的水晶石、玛瑙等。
长葛
石
象豆腐
2023-12-21
长葛
石
象豆腐:
石
象豆腐是河南省许昌市长葛市
石
象乡的特产。
石
象乡生产的豆腐质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香,深受广大消费者的信赖,
石
象豆腐的美名因此传扬
石
象豆腐又被称为常庄豆腐,主要产地在长葛市
石
象乡常庄村。
马安奇
石
2023-11-20
马安奇
石
:马安奇
石
鬼斧神工般的天然造型和石质,具有清、顽、丑、拙俱全,质、色、景、型皆备之特色。合山奇
石
种类繁多,且千姿百态,各具魅力。有壮锦石、绿玉石、鸳鸯
石
、彩铀
石
、素陶
石
等
石
种,是其他国家和地区没有或少有的。合山奇
石
以独有的风格放射了灿烂夺目的神奇光彩,
淡水
石
鲮鱼
2023-07-24
淡水
石
鲮鱼:生长在五指山地区的淡水优质鱼种,喜欢在河水中急流处生活、觅食,以河水中的水生虫为食,外观与泰国
石
鲮鱼相似,单体最大重量不足200克。肉质坚硬,味道鲜美可口,其粪便可食用,在当地很受欢迎。(五指山)
白
石
芦笋
2023-09-15
白
石
芦笋:佛昙镇大白
石
村(万亩)产地芦笋,具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点,除制作罐头外,是名贵的蔬菜,食之清爽可口,被誉为龙须菜。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等,对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。
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