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法藏讲寺
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条
错高藏香猪
2023-07-11
藏香猪是错高村所在的林芝地区的特产,因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和
藏
药材,所以体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,市场上广
嘉黎牦牛
2023-07-11
嘉黎牦牛(娘亚牦牛)西藏自治区嘉黎县夏玛乡、措多乡、阿扎镇、
藏
比乡、林堤乡、绒多乡共6个乡镇现辖行政区域《嘉黎县人民政府关于申请划定嘉黎牦牛(娘亚牦牛)地理标志产品产地范围的函》,嘉政函〔2015〕7号《嘉黎县人民政府
南岳雁鹅菌
2024-01-11
但最别致的食
法
是做菌油
冷锅鱼
2023-12-09
冷锅鱼其实是四川火锅的一种新食
法
,由于其端上桌之前已将鱼加工好,并放入锅底中,鱼在端上桌时即可食用;鱼吃完后,可将锅底加热继续烫食其他菜品,冷锅既保持了鱼的鲜嫩度,又可烫其他菜,可谓一锅两
伊府面
2023-10-18
伊府面:先将鸡蛋磕入面盆里,放入盐面搅匀,再倒入面粉用手搅起,将面与鸡蛋搅匀后倒入适量冷水,再搅拌和成面团,揉匀揉光,放案板上用面杖用力轧至均匀有劲时,擀成3毫米厚的薄片(擀
法
与家常刀切面相同),擀时需不断撒入淀粉面扑(淀粉装在纱布袋内),折叠起来用刀切成0.
卤水加积鸭
2023-07-24
白切鸭、板鸭、烤鸭三食
法
俱佳。海南民间把加积鸭视为补虚劳之药食,取冬虫草
海南碳烤生蚝
2023-07-23
海南碳烤生蚝:海南碳烤生蚝海口几乎每一家烧烤园都备有,只是烧
法
不一,味道也就各异。和朋友去吃生蚝时,大抵会喝点小酒,剥几只生蚝,碰几回杯,聊一些不关风月的生活话题,远的近的,似乎记忆都拢集了过来。吃过生蚝粉软的肉质,感觉人也有些晕沉,酒在生蚝后总是能够催生出某
蛤什蟆
2023-06-18
蛤什蟆的食
法
主要有三,一是酱焖蛤什蟆。做法是:将
关岭达尔粑
2023-12-10
旧时用碓舂米
法
制作,花
蒸莜面
2023-08-12
蒸莜面的捏
法
总
敦煌三宝
2024-01-03
敦煌三宝:敦煌三宝雪下
藏
:敦煌三宝也叫月牙泉三宝,很多人敦煌养生药材罗布麻、锁阳和肉苁蓉称为敦煌三宝。锁阳的生长季节是在秋冬,一般在深秋时节开始发芽生长,早冬季出土,其最适合生长的温度在零下20度作用,其生长的区域不会被积雪覆盖,因此,锁阳很容易找到。肉苁蓉:
临潭藏族奶茶
2024-01-01
奶茶在
藏
区制作方法很多,最普遍常用的是将松州(今四川松潘地区)茶(以大叶枝梢为主
红托竹荪
2023-12-19
《
藏
器》曰:竹肉生苦竹枝上,如鸡子。
阿坝安多面片
2023-12-04
安多藏区是指青海、甘肃、四川西北部
藏
扁柑
2023-11-23
浦北扁柑的最大特点是果大皮薄,果皮金黄鲜亮,鲜果肉脆清甜,而且耐
藏
耐运。1999年浦北县扁柑种植面积11989亩,产量138760吨。(浦北)民国时期,单家独户种植,一般种在易于灌
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