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泡
椒板筋
2023-12-11
泡
椒板筋:
泡
椒板筋是贵阳十大名菜之一,是用选用特色调味品
泡
椒来烹调猪板筋,猪板筋即里脊上的一层筋状物,以前都以为是一层肥肉,殊不知单独用它当作烹饪原料却得到了意想不到的效果,口感脆糯皆有,
泡
椒板筋成菜椒脆肉嫩,辣甜鲜香。板筋脆糯皆有,辣甜鲜香,味浓爽口,特别开
油豆
泡
2023-08-12
油豆
泡
:油豆
泡
外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。将豆
泡
用小刀划开一道小口,放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用,别有一番风味。油豆
泡
也是豆腐家族成员之一,在宋代就已出现。清代美食家袁枚
宁夏羊肉
泡
馍
2023-11-30
宁夏羊肉
泡
馍:羊肉
泡
馍是西北风味美馔,广泛流传于陕西、宁夏、甘肃等地,而宁夏羊肉
泡
馍虽不及陕西羊肉
泡
馍有名,但更适合宁夏人的口味,是宁夏一道有名的风味小吃之一。与陕西羊肉
泡
馍相比,宁夏羊肉
泡
馍汤更多、更浓,其优势在于羊肉,宁夏特有滩羊久熬的羊汤奶白浓郁,再加上
泡
椒牛蛙
2023-12-19
泡
椒牛蛙:
泡
椒牛蛙是下河帮川菜之重庆江湖菜
泡
椒系列的代表菜,是一道色香味俱全的川渝地区的名菜,属于渝派川菜系,在川渝一带都相当有名气的菜品,此菜具有麻辣鲜香,肉质嫩滑的特点。
泡
椒牛蛙也是四川、重庆等地一道经典家常菜,最常见又易烹制,成菜后味咸鲜,肉细嫩,色红亮
泡
椒鱼腩
2023-11-25
泡
椒鱼腩:原料:鱼腩200克、
泡
辣椒20克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油20克、盐10克、味精10克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克、绍酒10克。做法:1.鱼腩去鳞切成块,
泡
辣椒切碎,红椒切粒,姜切米,葱切花。2.烧锅下油,放入鱼腩,攒入绍酒,稍煎。3
羊 肉
泡
2023-12-31
羊肉
泡
:牛羊肉
泡
馍出了名,就有人钻故纸堆考证,有说是那位黄袍加身的赵匡胤流浪时发明的,有说是胡人传入大唐的;更有说是周时已有……故事精彩,但都乏根据,笔者亦访过一些行家,对此有一浅见,这玩意其实就是由中原古已有之的羊羹与西域来的客商所携之面饼见面后组成的一个新
葫芦头
泡
馍
2023-12-30
葫芦头
泡
馍:葫芦头是西安特有的传统风味佳肴,它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻闻名于国内外。葫芦头
泡
馍葫芦头究竟起源于什么时候,尚无具体考证。但是,早中唐朝,京城长安就有一种名叫煎白肠的食品在出售。据说,这就是用猪肠肚做的。相传,有一天唐代医圣孙思邈来到长安,在
西红柿
泡
馍
2023-07-25
西红柿
泡
馍:地处关中与陕北过渡带的宜君县,因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫,而有宜君之称。宜君不光风景秀美、气候宜人,地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿
泡
馍,就是其中之一。西红柿
泡
馍,即将北方常见的面食锅盔或馒头,泡在提前烹制好的西红柿汤里吃,味道鲜美
铧
子
山旅游区
2023-05-10
铧
子
山旅游区铧
子
山旅游区是国家3A级旅游
景区
,位于通河县城西北部,从县城出发
沿
哈肇公路18.2公里抵达
景区
,距哈尔滨180公里。属山岳型自然风景旅游区。2003年正式对外开放
崖
子
石
景区
(天台山)
2023-10-24
崖
子
石(又名天台山),山势雄伟,气势磅礴,崖险谷幽,奇峰怪石遍布。雨后放晴时节,这时云雾缭绕,晃若人间仙境。这里富含着悠久的佛教文化,不腐女尸之谜更令人神秘莫测。该
景区
主要有仙掌峰、童子峰、金鞭神柱、伟人会观音、东天门、天南第一险、小华山、仙韭菜坡、杜鹃林、观
泡
鲁达
2023-12-14
泡
鲁达:透明的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鲜的椰丝,底下是漂着冰块的乳白色的水,插着漂亮的麦管,色彩丰富极了。
泡
鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成,香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干,泡在奶香浓郁的冰水了,又酥又脆又香甜,简直太好吃
牛羊肉
泡
馍
2023-12-27
牛羊肉
泡
馍:秦风楼清真牛羊肉
泡
馍制作考究,以肉烂、汤香、味美、无疆腥、油而不腻而受到当地群众和过往客人的称赞,被称为西兰路上一枝花。
江
沿
台堡城址
2023-03-24
江
沿
台堡城址是明长城最东端的第一座堡城,为明嘉靖二十五年(1546年)第二次拓边时所筑六堡之一,隶属于险山参将。于明嘉靖四十四年(1565年)重建,是为新江
沿
台堡
兰州
泡
馍
2024-01-04
兰州
泡
馍:兰州与西安的羊肉
泡
馍是大不相同的。兰州的羊肉
泡
馍是将煮好的羊肉切成大片,放上粉丝,蒜苗、香菜,浇上羊汤,即可食用,原汁原味。还有馍,西安是死面(没有发酵的面)饼,而兰州的是当地一种发面饼,保持了面粉的原始香味,任何佐料不放时都很可口。做法也不一样,西
泡
椒墨鱼仔
2023-12-07
泡
椒墨鱼仔:成都:
泡
椒墨鱼仔一个作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是
泡
椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,
泡
的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!
泡
椒的味全在墨鱼仔里面,还
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